*ام رامي*
15-07-2014, 10:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا باخواتي وحبيباتي
اليوم جبتلكم البتي فور من مطبخي هايل ويذوب في الفم
وديما نديره في عيد الاضحى غير مكلف وزاكي
اتمنى تجربوه
تفضلوا
http://2.bp.blogspot.com/-Fk2WqjeYsos/Usp9H9sP6zI/AAAAAAAABLI/lckG7es1hZY/s1600/13354526551.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-Fk2WqjeYsos/Usp9H9sP6zI/AAAAAAAABLI/lckG7es1hZY/s1600/13354526551.jpg)
المقادير
رطل مرغرين لابال انزعي منها الربع واملئي مكانه زيت +كاس الا ربع سكر ( انا نخلط سكر قلاسي + سكر عادي )
نصف كاس نشاء
بيضتان + صفاران
فاني بودر
نصف ملعقة قهوة خميرة كيميائية
2كيلة وشوي بعلبة المرغرين نتاع رطل فرينة
http://2.bp.blogspot.com/-AteXUpkfC-g/Usp82esUFuI/AAAAAAAABJQ/hg0_oVhEDl4/s1600/13354518681.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-AteXUpkfC-g/Usp82esUFuI/AAAAAAAABJQ/hg0_oVhEDl4/s1600/13354518681.jpg)
الطريقة موضحة بالصور
نخفق البيض جيدا
نضيف السكر ونواصل الخفق
http://3.bp.blogspot.com/-YCK7PPSS3Lg/Usp829wbPGI/AAAAAAAABJU/qocE_dn1jHk/s1600/13354519191.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-YCK7PPSS3Lg/Usp829wbPGI/AAAAAAAABJU/qocE_dn1jHk/s1600/13354519191.jpg)
نخفق المرغرين مع الزيت
http://3.bp.blogspot.com/-_rrFrXvgCFQ/Usp8382I8bI/AAAAAAAABJg/3NmJ6ysWYWo/s1600/13354519921.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-_rrFrXvgCFQ/Usp8382I8bI/AAAAAAAABJg/3NmJ6ysWYWo/s1600/13354519921.jpg)
نمزج الخليطين مع بعض
http://3.bp.blogspot.com/-yebiWBH96pg/Usp85OmkYpI/AAAAAAAABJo/s8Mt-CsQ7xo/s1600/13354520251.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-yebiWBH96pg/Usp85OmkYpI/AAAAAAAABJo/s8Mt-CsQ7xo/s1600/13354520251.jpg)
نخفق جيدا
http://1.bp.blogspot.com/-86qPaZiQAzc/Usp86BFgTkI/AAAAAAAABJw/g9hVJY6JEsc/s1600/13354520641.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-86qPaZiQAzc/Usp86BFgTkI/AAAAAAAABJw/g9hVJY6JEsc/s1600/13354520641.jpg)
نضيف النشاء و الفرينة والخميرة والفاني
http://2.bp.blogspot.com/-fwe_X4s4cJY/Usp86zZatUI/AAAAAAAABJ4/FIIkpOfmKc4/s1600/13354521051.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-fwe_X4s4cJY/Usp86zZatUI/AAAAAAAABJ4/FIIkpOfmKc4/s1600/13354521051.jpg)
نحرك بملعقة خشبية من اسفل الى اعلى
http://1.bp.blogspot.com/-VDNJKrwP0vc/Usp87v-J8VI/AAAAAAAABKA/l0zCCNQymJw/s1600/13354522321.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-VDNJKrwP0vc/Usp87v-J8VI/AAAAAAAABKA/l0zCCNQymJw/s1600/13354522321.jpg)
نتحصل على عجينة ملساء وطرييية
http://2.bp.blogspot.com/-pIh1T8r3g6c/Usp89Icla2I/AAAAAAAABKI/D0aIljMN4Lg/s1600/13354522731.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-pIh1T8r3g6c/Usp89Icla2I/AAAAAAAABKI/D0aIljMN4Lg/s1600/13354522731.jpg)
نشكل وريدات بالمحقن
http://2.bp.blogspot.com/-YmGnzAm8v7o/Usp8-cRbmpI/AAAAAAAABKQ/XhF4rXl_6To/s1600/13354523541.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-YmGnzAm8v7o/Usp8-cRbmpI/AAAAAAAABKQ/XhF4rXl_6To/s1600/13354523541.jpg)
نطهيها
http://1.bp.blogspot.com/-xwaWQudzU68/Usp8_t1ARkI/AAAAAAAABKY/zSaIgdeRgEc/s1600/13354523951.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-xwaWQudzU68/Usp8_t1ARkI/AAAAAAAABKY/zSaIgdeRgEc/s1600/13354523951.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/-kuh9XTnR7fo/Usp9CNPvc0I/AAAAAAAABKg/4hNk34kO21c/s1600/13354524341.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-kuh9XTnR7fo/Usp9CNPvc0I/AAAAAAAABKg/4hNk34kO21c/s1600/13354524341.jpg)
نعطر المربى بمعطر الليمون + فاني
http://2.bp.blogspot.com/-JxmtOc0Htvw/Usp9CD2W5fI/AAAAAAAABKk/iLXLNIyzUxs/s1600/13354524961.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-JxmtOc0Htvw/Usp9CD2W5fI/AAAAAAAABKk/iLXLNIyzUxs/s1600/13354524961.jpg)
نلصق الحبات
http://3.bp.blogspot.com/-882AibXFHTE/Usp9Dcsc6zI/AAAAAAAABKw/TlYj1t-eQLk/s1600/13354525351.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-882AibXFHTE/Usp9Dcsc6zI/AAAAAAAABKw/TlYj1t-eQLk/s1600/13354525351.jpg)
نزينهم بالشكولا
http://3.bp.blogspot.com/-5ErWQz04idg/Usp9FHWN1fI/AAAAAAAABK4/wMZuTdUn49E/s1600/13354525781.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-5ErWQz04idg/Usp9FHWN1fI/AAAAAAAABK4/wMZuTdUn49E/s1600/13354525781.jpg)
تقدم وشهية طيبة
http://4.bp.blogspot.com/-CvF4a24Ja2M/Usp9Gi26t1I/AAAAAAAABLA/rBZWU6Gwgl4/s1600/13354526221.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-CvF4a24Ja2M/Usp9Gi26t1I/AAAAAAAABLA/rBZWU6Gwgl4/s1600/13354526221.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/-Fk2WqjeYsos/Usp9H9sP6zI/AAAAAAAABLI/lckG7es1hZY/s1600/13354526551.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-Fk2WqjeYsos/Usp9H9sP6zI/AAAAAAAABLI/lckG7es1hZY/s1600/13354526551.jpg)
اهلا باخواتي وحبيباتي
اليوم جبتلكم البتي فور من مطبخي هايل ويذوب في الفم
وديما نديره في عيد الاضحى غير مكلف وزاكي
اتمنى تجربوه
تفضلوا
http://2.bp.blogspot.com/-Fk2WqjeYsos/Usp9H9sP6zI/AAAAAAAABLI/lckG7es1hZY/s1600/13354526551.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-Fk2WqjeYsos/Usp9H9sP6zI/AAAAAAAABLI/lckG7es1hZY/s1600/13354526551.jpg)
المقادير
رطل مرغرين لابال انزعي منها الربع واملئي مكانه زيت +كاس الا ربع سكر ( انا نخلط سكر قلاسي + سكر عادي )
نصف كاس نشاء
بيضتان + صفاران
فاني بودر
نصف ملعقة قهوة خميرة كيميائية
2كيلة وشوي بعلبة المرغرين نتاع رطل فرينة
http://2.bp.blogspot.com/-AteXUpkfC-g/Usp82esUFuI/AAAAAAAABJQ/hg0_oVhEDl4/s1600/13354518681.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-AteXUpkfC-g/Usp82esUFuI/AAAAAAAABJQ/hg0_oVhEDl4/s1600/13354518681.jpg)
الطريقة موضحة بالصور
نخفق البيض جيدا
نضيف السكر ونواصل الخفق
http://3.bp.blogspot.com/-YCK7PPSS3Lg/Usp829wbPGI/AAAAAAAABJU/qocE_dn1jHk/s1600/13354519191.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-YCK7PPSS3Lg/Usp829wbPGI/AAAAAAAABJU/qocE_dn1jHk/s1600/13354519191.jpg)
نخفق المرغرين مع الزيت
http://3.bp.blogspot.com/-_rrFrXvgCFQ/Usp8382I8bI/AAAAAAAABJg/3NmJ6ysWYWo/s1600/13354519921.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-_rrFrXvgCFQ/Usp8382I8bI/AAAAAAAABJg/3NmJ6ysWYWo/s1600/13354519921.jpg)
نمزج الخليطين مع بعض
http://3.bp.blogspot.com/-yebiWBH96pg/Usp85OmkYpI/AAAAAAAABJo/s8Mt-CsQ7xo/s1600/13354520251.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-yebiWBH96pg/Usp85OmkYpI/AAAAAAAABJo/s8Mt-CsQ7xo/s1600/13354520251.jpg)
نخفق جيدا
http://1.bp.blogspot.com/-86qPaZiQAzc/Usp86BFgTkI/AAAAAAAABJw/g9hVJY6JEsc/s1600/13354520641.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-86qPaZiQAzc/Usp86BFgTkI/AAAAAAAABJw/g9hVJY6JEsc/s1600/13354520641.jpg)
نضيف النشاء و الفرينة والخميرة والفاني
http://2.bp.blogspot.com/-fwe_X4s4cJY/Usp86zZatUI/AAAAAAAABJ4/FIIkpOfmKc4/s1600/13354521051.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-fwe_X4s4cJY/Usp86zZatUI/AAAAAAAABJ4/FIIkpOfmKc4/s1600/13354521051.jpg)
نحرك بملعقة خشبية من اسفل الى اعلى
http://1.bp.blogspot.com/-VDNJKrwP0vc/Usp87v-J8VI/AAAAAAAABKA/l0zCCNQymJw/s1600/13354522321.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-VDNJKrwP0vc/Usp87v-J8VI/AAAAAAAABKA/l0zCCNQymJw/s1600/13354522321.jpg)
نتحصل على عجينة ملساء وطرييية
http://2.bp.blogspot.com/-pIh1T8r3g6c/Usp89Icla2I/AAAAAAAABKI/D0aIljMN4Lg/s1600/13354522731.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-pIh1T8r3g6c/Usp89Icla2I/AAAAAAAABKI/D0aIljMN4Lg/s1600/13354522731.jpg)
نشكل وريدات بالمحقن
http://2.bp.blogspot.com/-YmGnzAm8v7o/Usp8-cRbmpI/AAAAAAAABKQ/XhF4rXl_6To/s1600/13354523541.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-YmGnzAm8v7o/Usp8-cRbmpI/AAAAAAAABKQ/XhF4rXl_6To/s1600/13354523541.jpg)
نطهيها
http://1.bp.blogspot.com/-xwaWQudzU68/Usp8_t1ARkI/AAAAAAAABKY/zSaIgdeRgEc/s1600/13354523951.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-xwaWQudzU68/Usp8_t1ARkI/AAAAAAAABKY/zSaIgdeRgEc/s1600/13354523951.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/-kuh9XTnR7fo/Usp9CNPvc0I/AAAAAAAABKg/4hNk34kO21c/s1600/13354524341.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-kuh9XTnR7fo/Usp9CNPvc0I/AAAAAAAABKg/4hNk34kO21c/s1600/13354524341.jpg)
نعطر المربى بمعطر الليمون + فاني
http://2.bp.blogspot.com/-JxmtOc0Htvw/Usp9CD2W5fI/AAAAAAAABKk/iLXLNIyzUxs/s1600/13354524961.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-JxmtOc0Htvw/Usp9CD2W5fI/AAAAAAAABKk/iLXLNIyzUxs/s1600/13354524961.jpg)
نلصق الحبات
http://3.bp.blogspot.com/-882AibXFHTE/Usp9Dcsc6zI/AAAAAAAABKw/TlYj1t-eQLk/s1600/13354525351.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-882AibXFHTE/Usp9Dcsc6zI/AAAAAAAABKw/TlYj1t-eQLk/s1600/13354525351.jpg)
نزينهم بالشكولا
http://3.bp.blogspot.com/-5ErWQz04idg/Usp9FHWN1fI/AAAAAAAABK4/wMZuTdUn49E/s1600/13354525781.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-5ErWQz04idg/Usp9FHWN1fI/AAAAAAAABK4/wMZuTdUn49E/s1600/13354525781.jpg)
تقدم وشهية طيبة
http://4.bp.blogspot.com/-CvF4a24Ja2M/Usp9Gi26t1I/AAAAAAAABLA/rBZWU6Gwgl4/s1600/13354526221.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-CvF4a24Ja2M/Usp9Gi26t1I/AAAAAAAABLA/rBZWU6Gwgl4/s1600/13354526221.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/-Fk2WqjeYsos/Usp9H9sP6zI/AAAAAAAABLI/lckG7es1hZY/s1600/13354526551.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-Fk2WqjeYsos/Usp9H9sP6zI/AAAAAAAABLI/lckG7es1hZY/s1600/13354526551.jpg)