narriman
18-07-2014, 02:02 PM
حلوى البوق.
العجين :
500غ دقيق + 150غ زبدة + 50غ سكر كلاصي + سكر فانيلا + 1بيضة + كوب حليب .
الحشوة :
1كلغ عقدة لوز( 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة . قليل من ماء زهر ) .
طريقة التحضير
يخلط زبدة + سكر كلاصي + سكر فانيلا ثم دقيق يجمع كل بكوب حليب .لحصول على عجينة لينة تبسط عجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمتم تلف على بوق ثم تصفف في صفيحة فرن وتطهى .
تزال حلوى من بوق وتملئ عقدة لوز تزين بغمسها في حمام شكلاطة ثم تنفذ في لوز مهرمش او شرائح
http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1366897592_890.jpg (http://www.girls-ly.com/vb/girls-ly5407/)
http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1366897592_624.jpg (http://www.girls-ly.com/vb/girls-ly5407/)
العجين :
500غ دقيق + 150غ زبدة + 50غ سكر كلاصي + سكر فانيلا + 1بيضة + كوب حليب .
الحشوة :
1كلغ عقدة لوز( 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة . قليل من ماء زهر ) .
طريقة التحضير
يخلط زبدة + سكر كلاصي + سكر فانيلا ثم دقيق يجمع كل بكوب حليب .لحصول على عجينة لينة تبسط عجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمتم تلف على بوق ثم تصفف في صفيحة فرن وتطهى .
تزال حلوى من بوق وتملئ عقدة لوز تزين بغمسها في حمام شكلاطة ثم تنفذ في لوز مهرمش او شرائح
http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1366897592_890.jpg (http://www.girls-ly.com/vb/girls-ly5407/)
http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1366897592_624.jpg (http://www.girls-ly.com/vb/girls-ly5407/)