*ام رامي*
19-07-2014, 06:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا قاطو رااائع شكلا ومذاقا
http://4.bp.blogspot.com/-d7NDBQLXQno/Ur1JNQp3odI/AAAAAAAAAKE/vZ8w3GfHO2Y/s400/13444189961.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-d7NDBQLXQno/Ur1JNQp3odI/AAAAAAAAAKE/vZ8w3GfHO2Y/s1600/13444189961.jpg)
نبدا على بركة الله
المقادير
250غ مرغرين لابال + بيضتان + صفار + كاس سكر قلاسي + كاس نشاء + كاس كوكاو مرحي ناعم + فاني وخميرة + ملعقة كبيرة كاكاو نتاع الميزان + فرينة
http://3.bp.blogspot.com/-z9DUFet5lCY/Ur1JcKWJSOI/AAAAAAAAAKc/Kf-KUGNXzBg/s400/13444184491.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-z9DUFet5lCY/Ur1JcKWJSOI/AAAAAAAAAKc/Kf-KUGNXzBg/s1600/13444184491.jpg)
نخبط المرغرين باليد جيدا ثم السكر ثم البيض ثم باقي المكونات حتى نتحصل على عجينة
نحللها ونقطعها بطابع مربع
http://1.bp.blogspot.com/-E5ik44Ec4tY/Ur1JDSn8JeI/AAAAAAAAAJI/2sTTlpe5GzI/s400/13444184981.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-E5ik44Ec4tY/Ur1JDSn8JeI/AAAAAAAAAJI/2sTTlpe5GzI/s1600/13444184981.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-y_hrRWJYUAo/Ur1JDEZ71DI/AAAAAAAAAJE/hmkAAsY8ANw/s400/13444185391.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-y_hrRWJYUAo/Ur1JDEZ71DI/AAAAAAAAAJE/hmkAAsY8ANw/s1600/13444185391.jpg)
نطهيها في الفرن
نحضر كريمة الزبدة
نخفق صفار بيضتين جيدا ثم نضيف كاس سكر قلاسي ونواصل الخفق ثم نضيف 200غ مرغرين لابال ونخفق
http://4.bp.blogspot.com/-9AZzEDDnbAo/Ur1JFjKaapI/AAAAAAAAAJU/X877RoBP_cc/s400/13444186101.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-9AZzEDDnbAo/Ur1JFjKaapI/AAAAAAAAAJU/X877RoBP_cc/s1600/13444186101.jpg)
ثم نضيف ملعقة كبيرة كاكاو + كاس كوكاو مرحي ناعم
http://2.bp.blogspot.com/-fyLdvleTtHo/Ur1JGHiplFI/AAAAAAAAAJY/0zKRVUywZYs/s400/13444186701.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-fyLdvleTtHo/Ur1JGHiplFI/AAAAAAAAAJY/0zKRVUywZYs/s1600/13444186701.jpg)
واخيرا نذوب شكولاطة ونضيفها ونخفق كلما اردتيها متماسكة اكثري من الشكولاطة ضعيها في الثلاجة تتماسك
http://3.bp.blogspot.com/-Q6yQ9rKjAxw/Ur1JHei3gBI/AAAAAAAAAJk/xqefG1UhT5w/s400/13444187321.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-Q6yQ9rKjAxw/Ur1JHei3gBI/AAAAAAAAAJk/xqefG1UhT5w/s1600/13444187321.jpg)
ثم الصقي بها كل اثنين
http://2.bp.blogspot.com/-7_gEHuDZCx8/Ur1JRJWgQII/AAAAAAAAAKU/hQJ0_VcKUTg/s400/13444187671.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-7_gEHuDZCx8/Ur1JRJWgQII/AAAAAAAAAKU/hQJ0_VcKUTg/s1600/13444187671.jpg)
ادهني الحواف بالكريمة ومرريهم في الكوكاو او الجلجلانية
ضعي ثلاث خطوط شكولاطة
http://4.bp.blogspot.com/-Zv5ej13DIFc/Ur1JIvF6_JI/AAAAAAAAAJs/P8GHK9qqLXs/s400/13444188581.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-Zv5ej13DIFc/Ur1JIvF6_JI/AAAAAAAAAJs/P8GHK9qqLXs/s1600/13444188581.jpg)
اعكسيهم بثلاث خطوط من الخليط الابيض
http://3.bp.blogspot.com/-XVcpM70EN_8/Ur1JKWeFwyI/AAAAAAAAAJ0/9t4OFcI82pI/s400/13444188951.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-XVcpM70EN_8/Ur1JKWeFwyI/AAAAAAAAAJ0/9t4OFcI82pI/s1600/13444188951.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-XqyodvlvorE/Ur1JMLOlfnI/AAAAAAAAAJ8/zDsLwOu1iXU/s400/13444189491.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-XqyodvlvorE/Ur1JMLOlfnI/AAAAAAAAAJ8/zDsLwOu1iXU/s1600/13444189491.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/-d7NDBQLXQno/Ur1JNQp3odI/AAAAAAAAAKE/vZ8w3GfHO2Y/s400/13444189961.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-d7NDBQLXQno/Ur1JNQp3odI/AAAAAAAAAKE/vZ8w3GfHO2Y/s1600/13444189961.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/-1tJvr9XPLBY/Ur1JOwoKSPI/AAAAAAAAAKM/H7NcHVDZFKQ/s400/13444190751.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-1tJvr9XPLBY/Ur1JOwoKSPI/AAAAAAAAAKM/H7NcHVDZFKQ/s1600/13444190751.jpg)
مقادير خليط التزيين الابيض
4 ملاعق كبيرة سكر ناعم جدا + ملعقة كبيرة زيت + ملعقة قهوة نشاء + قبضة ملون ابيض نتاع الميزان + ملعقة كبيرة الى ملعقتين حليب سائل مع الخلط بشوكة ولازم الخليط يكون ثقيل
حطيه في كيس واثقبي ثقب صغير وزيني
هذا قاطو رااائع شكلا ومذاقا
http://4.bp.blogspot.com/-d7NDBQLXQno/Ur1JNQp3odI/AAAAAAAAAKE/vZ8w3GfHO2Y/s400/13444189961.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-d7NDBQLXQno/Ur1JNQp3odI/AAAAAAAAAKE/vZ8w3GfHO2Y/s1600/13444189961.jpg)
نبدا على بركة الله
المقادير
250غ مرغرين لابال + بيضتان + صفار + كاس سكر قلاسي + كاس نشاء + كاس كوكاو مرحي ناعم + فاني وخميرة + ملعقة كبيرة كاكاو نتاع الميزان + فرينة
http://3.bp.blogspot.com/-z9DUFet5lCY/Ur1JcKWJSOI/AAAAAAAAAKc/Kf-KUGNXzBg/s400/13444184491.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-z9DUFet5lCY/Ur1JcKWJSOI/AAAAAAAAAKc/Kf-KUGNXzBg/s1600/13444184491.jpg)
نخبط المرغرين باليد جيدا ثم السكر ثم البيض ثم باقي المكونات حتى نتحصل على عجينة
نحللها ونقطعها بطابع مربع
http://1.bp.blogspot.com/-E5ik44Ec4tY/Ur1JDSn8JeI/AAAAAAAAAJI/2sTTlpe5GzI/s400/13444184981.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-E5ik44Ec4tY/Ur1JDSn8JeI/AAAAAAAAAJI/2sTTlpe5GzI/s1600/13444184981.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-y_hrRWJYUAo/Ur1JDEZ71DI/AAAAAAAAAJE/hmkAAsY8ANw/s400/13444185391.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-y_hrRWJYUAo/Ur1JDEZ71DI/AAAAAAAAAJE/hmkAAsY8ANw/s1600/13444185391.jpg)
نطهيها في الفرن
نحضر كريمة الزبدة
نخفق صفار بيضتين جيدا ثم نضيف كاس سكر قلاسي ونواصل الخفق ثم نضيف 200غ مرغرين لابال ونخفق
http://4.bp.blogspot.com/-9AZzEDDnbAo/Ur1JFjKaapI/AAAAAAAAAJU/X877RoBP_cc/s400/13444186101.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-9AZzEDDnbAo/Ur1JFjKaapI/AAAAAAAAAJU/X877RoBP_cc/s1600/13444186101.jpg)
ثم نضيف ملعقة كبيرة كاكاو + كاس كوكاو مرحي ناعم
http://2.bp.blogspot.com/-fyLdvleTtHo/Ur1JGHiplFI/AAAAAAAAAJY/0zKRVUywZYs/s400/13444186701.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-fyLdvleTtHo/Ur1JGHiplFI/AAAAAAAAAJY/0zKRVUywZYs/s1600/13444186701.jpg)
واخيرا نذوب شكولاطة ونضيفها ونخفق كلما اردتيها متماسكة اكثري من الشكولاطة ضعيها في الثلاجة تتماسك
http://3.bp.blogspot.com/-Q6yQ9rKjAxw/Ur1JHei3gBI/AAAAAAAAAJk/xqefG1UhT5w/s400/13444187321.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-Q6yQ9rKjAxw/Ur1JHei3gBI/AAAAAAAAAJk/xqefG1UhT5w/s1600/13444187321.jpg)
ثم الصقي بها كل اثنين
http://2.bp.blogspot.com/-7_gEHuDZCx8/Ur1JRJWgQII/AAAAAAAAAKU/hQJ0_VcKUTg/s400/13444187671.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-7_gEHuDZCx8/Ur1JRJWgQII/AAAAAAAAAKU/hQJ0_VcKUTg/s1600/13444187671.jpg)
ادهني الحواف بالكريمة ومرريهم في الكوكاو او الجلجلانية
ضعي ثلاث خطوط شكولاطة
http://4.bp.blogspot.com/-Zv5ej13DIFc/Ur1JIvF6_JI/AAAAAAAAAJs/P8GHK9qqLXs/s400/13444188581.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-Zv5ej13DIFc/Ur1JIvF6_JI/AAAAAAAAAJs/P8GHK9qqLXs/s1600/13444188581.jpg)
اعكسيهم بثلاث خطوط من الخليط الابيض
http://3.bp.blogspot.com/-XVcpM70EN_8/Ur1JKWeFwyI/AAAAAAAAAJ0/9t4OFcI82pI/s400/13444188951.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-XVcpM70EN_8/Ur1JKWeFwyI/AAAAAAAAAJ0/9t4OFcI82pI/s1600/13444188951.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-XqyodvlvorE/Ur1JMLOlfnI/AAAAAAAAAJ8/zDsLwOu1iXU/s400/13444189491.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-XqyodvlvorE/Ur1JMLOlfnI/AAAAAAAAAJ8/zDsLwOu1iXU/s1600/13444189491.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/-d7NDBQLXQno/Ur1JNQp3odI/AAAAAAAAAKE/vZ8w3GfHO2Y/s400/13444189961.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-d7NDBQLXQno/Ur1JNQp3odI/AAAAAAAAAKE/vZ8w3GfHO2Y/s1600/13444189961.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/-1tJvr9XPLBY/Ur1JOwoKSPI/AAAAAAAAAKM/H7NcHVDZFKQ/s400/13444190751.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-1tJvr9XPLBY/Ur1JOwoKSPI/AAAAAAAAAKM/H7NcHVDZFKQ/s1600/13444190751.jpg)
مقادير خليط التزيين الابيض
4 ملاعق كبيرة سكر ناعم جدا + ملعقة كبيرة زيت + ملعقة قهوة نشاء + قبضة ملون ابيض نتاع الميزان + ملعقة كبيرة الى ملعقتين حليب سائل مع الخلط بشوكة ولازم الخليط يكون ثقيل
حطيه في كيس واثقبي ثقب صغير وزيني