الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن

[اماني أريس]

كل عضو من المناطق المذكورة يقولي على مختلف العادات والتقاليد في منطقتهم في ليلة السابع والعشرين وجازاكم الله خيرا

[اماني أريس]

يا اخوة رجاء بسرعة كل واحد يعرجلي على الموضوع يكتبلي سطر انا مستعجلة بها

[شاعرة المستقبل]

السلام عليكم اماني والله نشيطة ومثقفة ودائما تفكرين في الممتاز

بالنسبة لتقاليدنا نحن
في ليلة السابع والعشرين
تصنع الامهات اما الزيراوي واما رفيس لفطير

وهناك من تحضر العيش في هذه الليلة المباركة

كما ان الشاوية من سكان الجبال يحضرون طبق يسمى المحشية تشبه طبق المحاجب
والله يا اماني ضيعنا تقاليدنا جدا

[ياسين جزائري]

و الله يا أختي أنا من الوسط و لكن ليس لدينا أي تقاليد في عائلتنا
ديجا لفطور راهم غير يليكيديو فينا ..بسبب حلويات العيد :2:

[اماني أريس]

بارك الله فيك ريان بصح واش هو الزيراوي ؟ طبق تقليدي ؟

[شاعرة المستقبل]

اماني الزيراوي طبق جد جد تقليدي

هذه صورته
http://www.vitaminedz.com/photos/18/18418-photo.jpg




المقادير

3كيلات سميد

كيلة زبدة مذابة

ماء وماء الزهر

كأس لوز أو كاوكاو

قليل من الملح

عسل

حليب رائب أو لبن

ماء الزهر

زبدة

سكر رطب

طريقة العمل

نخلط السميد الزيت والزبدة

نمزجهم جيدا ثم نضيف الملح ونبللهم بالشوية ماء الزهر والماء

ثم نأخد صينية وندهنها جيدا بالزبدة نضع العجين ونبسطها في الصينية

ونقسمها الى مربعات

نضعها في الفرن مدة 25د حتى تطهى وتحمر

نخرجها من الفرن ونقوم بهرس عجين الرفيس المطهو وهو ساخن

نغربلها ونفتلها بكف اليد

مع صب ماء الزهر ونتركها تفورة مرة اولى وعند الفوران ننزعه

ونضعها في قصعة ونرش عليها ماء الزهر وشوية حليب

ونرجعها تفور مرة اخرى ونضعها في القصعة ونضيف لها

الزبدة والعسل ونتركها لبضع دقائق ثم نضعها في صحن التقديم

ونزينه بالسكر الناعم والكاوكاو أو اللوز وتأكل مع اللبن أو الحليب الرائب

http://www.muslmah.net/imgpost/11/1a26069d2aa2ed2085ef240427b6cf8c.jpg

[اماني أريس]

تعطيك الصحة ريان وربي يجازيك الخير سلامي للماما

الاخ ياسين الجزائري رانا كامل هكداك:10: احسنو العون

[دائمة الذكر]

عذراً على التاخير يا اماني .... للاسف اندثرت تلك العادات الجميلة

احنا عندنا نصنعو البغرير في ليلة السابع و العشرون

و لازم يكون معسل مليح.... ربي يحلي ايامكم

[حليمة الجيجلية]

احنا عندنا نصنعو الغرايف في ليلة السابع و العشرون

و لازم يكون معسل مليح....
و كامل الأخوة يتنافسون شكون يخلص ختم القرأن
و تاني مع حلوى العييييد
هذه في عائلتنا

[sun]

مسابقة الدكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه 2025/2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مسابقة الاساتذة (https://lmd.sahla-dz.com/concours-onec2026/)
شروط مسابقة الاساتذة (https://lmd.sahla-dz.com/concours-onec2026/)
التسجيل في مسابقة الاساتذة 2026/2025 (https://lmd.sahla-dz.com/concours-onec2026/)
"""ahrefs"" -jobs -resume" (https://jobs.sahla-dz.com/)
work (https://jobs.sahla-dz.com/)
freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
دكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/)
محاضرات (https://lmd.sahla-dz.com/)
Remote Work (https://jobs.sahla-dz.com/)
Freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
بحث جاهز بالمنهجية العلمية (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
بحث pdf word (https://ba7thi.sahla-dz.com/)