*ام رامي*
31-07-2014, 12:57 PM
السلام على الاحباب
ان شاء الله الجمييييع بخير
اليكم عزيزاتي اسكالوب محشي بالجبن
نحضر شرائح اسكالوب نبسطها بالحلالة او المطرقة حتى تصبح رفيعة
http://1.bp.blogspot.com/-vFF2UTSL8Us/Ur1SRoPFOpI/AAAAAAAAAME/vozHVfP8-tM/s400/13481332481.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-vFF2UTSL8Us/Ur1SRoPFOpI/AAAAAAAAAME/vozHVfP8-tM/s1600/13481332481.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-dcSm4YUI4-I/Ur1SND8m7KI/AAAAAAAAALc/CntV3F87dEI/s400/13481323271.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-dcSm4YUI4-I/Ur1SND8m7KI/AAAAAAAAALc/CntV3F87dEI/s1600/13481323271.jpg)
نحضر الصوص بوضع شوية زيت هريسة ثوم ملح فلفل اسود وكمون
http://1.bp.blogspot.com/-GICqQvWKikE/Ur1SF9SWLEI/AAAAAAAAAKs/b8Plu0YIMdg/s400/13481327731.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-GICqQvWKikE/Ur1SF9SWLEI/AAAAAAAAAKs/b8Plu0YIMdg/s1600/13481327731.jpg)
ندهن الشرائح
http://3.bp.blogspot.com/-IBAcDwmYuUk/Ur1SJtRQgUI/AAAAAAAAALE/1Lfj-gruK4g/s400/13481328081.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-IBAcDwmYuUk/Ur1SJtRQgUI/AAAAAAAAALE/1Lfj-gruK4g/s1600/13481328081.jpg)
نحضر الحشو جبن مثلثات + دبشة مقطعة + فلفل حار وزيتون اخضر مقطعين نخلطهم
http://2.bp.blogspot.com/-O58YMJ_HIk0/Ur1SHAfc48I/AAAAAAAAAK0/HFINzEW0MyA/s400/13481328551.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-O58YMJ_HIk0/Ur1SHAfc48I/AAAAAAAAAK0/HFINzEW0MyA/s1600/13481328551.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-xGsbGMUFwIk/Ur1SI5_wL7I/AAAAAAAAAK8/HHKUHwXBY1Q/s400/13481328881.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-xGsbGMUFwIk/Ur1SI5_wL7I/AAAAAAAAAK8/HHKUHwXBY1Q/s1600/13481328881.jpg)
نضع الحشو فوق الشرائح
http://4.bp.blogspot.com/--EPV7LQyW_0/Ur1SLZBPMFI/AAAAAAAAALM/gW7iAHydFGw/s400/13481329311.jpg (http://4.bp.blogspot.com/--EPV7LQyW_0/Ur1SLZBPMFI/AAAAAAAAALM/gW7iAHydFGw/s1600/13481329311.jpg)
نلفهم
http://4.bp.blogspot.com/-cD3Xahw6DUY/Ur1SLkSa9lI/AAAAAAAAALQ/VdJOPvnGOHM/s400/13481329821.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-cD3Xahw6DUY/Ur1SLkSa9lI/AAAAAAAAALQ/VdJOPvnGOHM/s1600/13481329821.jpg)
نربطهم بخيط ونحمرهم في زيت ساخن
http://2.bp.blogspot.com/-RcdIR3a39y4/Ur1SOjJGKtI/AAAAAAAAALk/eNgVBEGKOt0/s400/13481330481.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-RcdIR3a39y4/Ur1SOjJGKtI/AAAAAAAAALk/eNgVBEGKOt0/s1600/13481330481.jpg)
نحضر المرق ماء حوالي كاسين + ملح وتوابل رند فلفل حار هريسة وطماطم **ما تكثروش الملح قليل فقط لانكم راح تتحصلوا على صلصة خاثرة **
http://3.bp.blogspot.com/-izlkUCu5vS4/Ur1SO6qM6dI/AAAAAAAAALo/9g1nhehUO6U/s400/13481331021.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-izlkUCu5vS4/Ur1SO6qM6dI/AAAAAAAAALo/9g1nhehUO6U/s1600/13481331021.jpg)
بعد مانحمر السكالوب نضيف له المرق ونتركه ينضج على نار هادئة حتى يعقد **ننزعه من المقلاة ونضعه في قدر صغير اخر
http://4.bp.blogspot.com/-sXy1--94qsk/Ur1SQFtPxnI/AAAAAAAAAL0/YC9jdNM9G3k/s400/13481331781.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-sXy1--94qsk/Ur1SQFtPxnI/AAAAAAAAAL0/YC9jdNM9G3k/s1600/13481331781.jpg)
ننزع الخيوط ويقدم
http://1.bp.blogspot.com/-1Uw1GuoBFn0/Ur1SRO51cOI/AAAAAAAAAL8/hm051-S4MfE/s400/13481332171.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-1Uw1GuoBFn0/Ur1SRO51cOI/AAAAAAAAAL8/hm051-S4MfE/s1600/13481332171.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-vFF2UTSL8Us/Ur1SRoPFOpI/AAAAAAAAAME/vozHVfP8-tM/s400/13481332481.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-vFF2UTSL8Us/Ur1SRoPFOpI/AAAAAAAAAME/vozHVfP8-tM/s1600/13481332481.jpg)
وشهية طيبة
ان شاء الله الجمييييع بخير
اليكم عزيزاتي اسكالوب محشي بالجبن
نحضر شرائح اسكالوب نبسطها بالحلالة او المطرقة حتى تصبح رفيعة
http://1.bp.blogspot.com/-vFF2UTSL8Us/Ur1SRoPFOpI/AAAAAAAAAME/vozHVfP8-tM/s400/13481332481.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-vFF2UTSL8Us/Ur1SRoPFOpI/AAAAAAAAAME/vozHVfP8-tM/s1600/13481332481.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-dcSm4YUI4-I/Ur1SND8m7KI/AAAAAAAAALc/CntV3F87dEI/s400/13481323271.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-dcSm4YUI4-I/Ur1SND8m7KI/AAAAAAAAALc/CntV3F87dEI/s1600/13481323271.jpg)
نحضر الصوص بوضع شوية زيت هريسة ثوم ملح فلفل اسود وكمون
http://1.bp.blogspot.com/-GICqQvWKikE/Ur1SF9SWLEI/AAAAAAAAAKs/b8Plu0YIMdg/s400/13481327731.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-GICqQvWKikE/Ur1SF9SWLEI/AAAAAAAAAKs/b8Plu0YIMdg/s1600/13481327731.jpg)
ندهن الشرائح
http://3.bp.blogspot.com/-IBAcDwmYuUk/Ur1SJtRQgUI/AAAAAAAAALE/1Lfj-gruK4g/s400/13481328081.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-IBAcDwmYuUk/Ur1SJtRQgUI/AAAAAAAAALE/1Lfj-gruK4g/s1600/13481328081.jpg)
نحضر الحشو جبن مثلثات + دبشة مقطعة + فلفل حار وزيتون اخضر مقطعين نخلطهم
http://2.bp.blogspot.com/-O58YMJ_HIk0/Ur1SHAfc48I/AAAAAAAAAK0/HFINzEW0MyA/s400/13481328551.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-O58YMJ_HIk0/Ur1SHAfc48I/AAAAAAAAAK0/HFINzEW0MyA/s1600/13481328551.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-xGsbGMUFwIk/Ur1SI5_wL7I/AAAAAAAAAK8/HHKUHwXBY1Q/s400/13481328881.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-xGsbGMUFwIk/Ur1SI5_wL7I/AAAAAAAAAK8/HHKUHwXBY1Q/s1600/13481328881.jpg)
نضع الحشو فوق الشرائح
http://4.bp.blogspot.com/--EPV7LQyW_0/Ur1SLZBPMFI/AAAAAAAAALM/gW7iAHydFGw/s400/13481329311.jpg (http://4.bp.blogspot.com/--EPV7LQyW_0/Ur1SLZBPMFI/AAAAAAAAALM/gW7iAHydFGw/s1600/13481329311.jpg)
نلفهم
http://4.bp.blogspot.com/-cD3Xahw6DUY/Ur1SLkSa9lI/AAAAAAAAALQ/VdJOPvnGOHM/s400/13481329821.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-cD3Xahw6DUY/Ur1SLkSa9lI/AAAAAAAAALQ/VdJOPvnGOHM/s1600/13481329821.jpg)
نربطهم بخيط ونحمرهم في زيت ساخن
http://2.bp.blogspot.com/-RcdIR3a39y4/Ur1SOjJGKtI/AAAAAAAAALk/eNgVBEGKOt0/s400/13481330481.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-RcdIR3a39y4/Ur1SOjJGKtI/AAAAAAAAALk/eNgVBEGKOt0/s1600/13481330481.jpg)
نحضر المرق ماء حوالي كاسين + ملح وتوابل رند فلفل حار هريسة وطماطم **ما تكثروش الملح قليل فقط لانكم راح تتحصلوا على صلصة خاثرة **
http://3.bp.blogspot.com/-izlkUCu5vS4/Ur1SO6qM6dI/AAAAAAAAALo/9g1nhehUO6U/s400/13481331021.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-izlkUCu5vS4/Ur1SO6qM6dI/AAAAAAAAALo/9g1nhehUO6U/s1600/13481331021.jpg)
بعد مانحمر السكالوب نضيف له المرق ونتركه ينضج على نار هادئة حتى يعقد **ننزعه من المقلاة ونضعه في قدر صغير اخر
http://4.bp.blogspot.com/-sXy1--94qsk/Ur1SQFtPxnI/AAAAAAAAAL0/YC9jdNM9G3k/s400/13481331781.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-sXy1--94qsk/Ur1SQFtPxnI/AAAAAAAAAL0/YC9jdNM9G3k/s1600/13481331781.jpg)
ننزع الخيوط ويقدم
http://1.bp.blogspot.com/-1Uw1GuoBFn0/Ur1SRO51cOI/AAAAAAAAAL8/hm051-S4MfE/s400/13481332171.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-1Uw1GuoBFn0/Ur1SRO51cOI/AAAAAAAAAL8/hm051-S4MfE/s1600/13481332171.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/-vFF2UTSL8Us/Ur1SRoPFOpI/AAAAAAAAAME/vozHVfP8-tM/s400/13481332481.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-vFF2UTSL8Us/Ur1SRoPFOpI/AAAAAAAAAME/vozHVfP8-tM/s1600/13481332481.jpg)
وشهية طيبة