اسياخ الكباب المشوية ...

[انا هي]

السلام عليكم









المقادير:

_ لحم مفروم
_ ثوم مهروس
_ سكنجبير
_ ملح
_ فلفل أسود
_ بصل مفروم
_ قصبر مفروم
_ نعناع مفروم
.
.
.
طريقة التحضير:

أخلطي في وعاءٍ كبير اللحم، الثوم، السكنجبير، الملح، الفلفل، البصل، القصبر والنعناع.
إدعكي المكوّنات جيّداً بيديك حتى تتمازج وتتماسك.
ضعي المزيج في الثلاجة لحوالى ساعتين من الوقت.
شكّلي الكباب إلى أصابع طويلة.
صعي الكباب في أسياخ الشوي.
إشوي أسياخ الكباب حتى ينضج اللحم ثمّ قدّميها.
.
.
.
.
.
http://im62.gulfup.com/6qTrDi.jpg (http://www.gulfup.com/?Pu0ICB)
.
.
.
.
حقي غير كولوه :13:

[صوفيا22]

السلام عليكم
أم ادم والله عجبتني بزاف الطريقة
ربي يحفظك
صوفيا هي الأولى لي حجزت البلاصة

[انا هي]

ههههههههههه
صوفي دايما في المقدمة ...
ق منعرف صح قايمة بالكوزينة ولا :5: ؟؟
.
.
.
:13:

[صوفيا22]

:10::10::10::10::10:
ههه والله يا أم أدم نقوم بصح كاين حوايج ما زلت جاهلة فيهم
وشرطوها عليا ههه :13::13::13::20:

[انا هي]

:10::10::10::10::10:
ههه والله يا أم أدم نقوم بصح كاين حوايج ما زلت جاهلة فيهم
وشرطوها عليا ههه :13::13::13::20:

.
.
.
.
راني هنا ...
انت تؤمر يا جميل ...
.
.
.

[ام زين الدين]

حقك كوليه في جال لي زينيتي الي كليتهملك ههههههه جاري التجريب بعد العيد اذا عشنا