المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قريوش السنبلة...........من اعدادي


@براءة
16-10-2014, 10:29 PM
http://im80.gulfup.com/IgxlNb.gif (http://www.gulfup.com/?rDEqyr)
http://im80.gulfup.com/MclJnN.jpg (http://www.gulfup.com/?ogVIae)
http://im80.gulfup.com/BIjnaG.jpg (http://www.gulfup.com/?gA6KMF)
http://im80.gulfup.com/YXqmG5.jpg (http://www.gulfup.com/?odGYMC)
المقادير:
الكيلة المستعملة هي كاس نتاع 250مل
3كيلات فرينة
نصف كيلة نشاء
نصف كيلة سمن ذايب وبارد
صفار بيضة
رشة ملح،فاني ،م ص خميرة الحلوى
ماء+ماء الزهر
عسل وجلجلانية للتزيين
الطريقة:
نحط الفرينة مع النشاء ورشة ملح والفاني والخميرة والسمن الذايب والبارد ونفرك جيدا باليد ثم نضيف صفار البيضة ونفرك ومن الاحسن نسير الخليط في السيار هكذا نتاكدو ان ماكانش تكتلات وبعدها نلمها بالماء وماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نشكلها كويرات ونغطيها ونخليها ترتاح

ناخذ كويرة نبسطها بالحلال ونرققها في الماشينة حتى الرقم ما قبل الاخير ومرة على مرة نرش شوية نشاء
نطبقها كيما نعملو في العجينة المورقة ونعاود نفوتها في الماشينة ونكرر نفس العملية وهذا لي يخلي القريوش مورق ويذوب في الفم
بعد ما نرققها نقطع بالجرارة مستطيلات كبار انا عملت العرض12سم ونقطع 24 خط بالجرارة
نطبق المستطيل على اثنان
ثم نعاود نطبقو على اثنان ونعاود مرة ثالثة نفتحها شوية في المنتصف ونقوم بتمرير الجانب العلوي في الوسط
انا ما صورتش الطريقة جبتلكم صورة من النت باش تفهموني
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/1545089_801085173251002_196684188_n.jpg (https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/1545089_801085173251002_196684188_n.jpg)

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1549573_801085276584325_312618075_n.jpg (https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1549573_801085276584325_312618075_n.jpg)
بعدها نقليهم في زيت يكون سخون مليح والنار ناقصة ونقلي بالحبة وكل مانحط حبة نرمي عليها الزيت بالملعقة باش تتنفخ
بعدها نحطهم يقطرو ويبردو ثم نعسلهم في عسل مسخن مع شوية ماء الزهر لازم يكون ثقيل شوية باه القريوش يبقى مقرمش ونزين بالجلجلانية محمصة

صوفيا22
16-10-2014, 10:44 PM
:8::8::8:
صباح الخير واش هذا نضتي بكري طيبي؟
أمزح معكي جوعتيني ههههه ربي يبارك طريقة رائعة

أم زيد
16-10-2014, 10:59 PM
جميل ما صنعت يداكِ يا أم عبد الرحمن


يممممممممممممم


تسلم الأيادي

دائمة الذكر
17-10-2014, 08:51 AM
جاري التطبيق يا ام اسامة.... و الله شهيتيني و الشكل يهبببببل

محبة الشهادة
17-10-2014, 09:48 AM
باينه أنها لذيذة

بارك الله فيكِ أختى على الطريقة

يبدوا أنه صار لازم أجي الجزائر ^_^

انا هي
17-10-2014, 10:05 AM
جميلة جدا ...
سلمت يداكـ ...
خليلي خقي بلا عسل ...
.
.
.
.
.
.
.

@براءة
17-10-2014, 12:11 PM
:8::8::8:
صباح الخير واش هذا نضتي بكري طيبي؟
أمزح معكي جوعتيني ههههه ربي يبارك طريقة رائعة


الله يبارك فيك اخيتي....اسعدني مرورك:13::13::13:

@براءة
17-10-2014, 12:14 PM
جميل ما صنعت يداكِ يا أم عبد الرحمن


يممممممممممممم


تسلم الأيادي

الله يسلمك غاليتي مرورك الاجمل:13::13::13:

@براءة
17-10-2014, 12:16 PM
جاري التطبيق يا ام اسامة.... و الله شهيتيني و الشكل يهبببببل
عيونك الحلوة غاليتي.....بالتوفيق:13::13::13:

@براءة
17-10-2014, 12:20 PM
باينه أنها لذيذة

بارك الله فيكِ أختى على الطريقة

يبدوا أنه صار لازم أجي الجزائر ^_^
وفيك بارك الرحمان غاليتي.....البنة اكيدة مع اختك براءة....يا الف اهلا و سهلا بيك

@براءة
17-10-2014, 12:22 PM
جميلة جدا ...
سلمت يداكـ ...
خليلي خقي بلا عسل ...
.
.
.
.
.
.
.
انت الاجمل غاليتي هجورة.....العسل مايحتاجش عسل:13::13::13:

جود الكلمات
14-09-2015, 04:32 PM
السَّلامُ علَــــيكُم

الله يبارك ماشاء االله
مش عارفة وين كنت أنا نهار درتيهم
جزيت الخير كله


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

إشراق2
14-09-2015, 04:55 PM
الشكل روعة يا براءة واكيد الذوق ثاني يعطيك العافية

@براءة
14-09-2015, 07:26 PM
السَّلامُ علَــــيكُم

الله يبارك ماشاء االله
مش عارفة وين كنت أنا نهار درتيهم
جزيت الخير كله


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه


و عليكم السلام
الله يبارك فيك امورتي هذا درتو في ختانة ولادي
شكرا على مرورك الحلو :13:

@براءة
14-09-2015, 07:27 PM
الشكل روعة يا براءة واكيد الذوق ثاني يعطيك العافية

كل لي ذاقوه عجبهم اشراق لكنه متعب شوية في التشكيل بصح يحمر الوجه :8:
اسعدني مرورك غاليتي :13:

amina 84
14-09-2015, 07:29 PM
جميلة جدا ما شاء الله بصح نكره الحلويات المقلية و المعسلة و بصحتك يا أم أسامة

@براءة
14-09-2015, 09:23 PM
جميلة جدا ما شاء الله بصح نكره الحلويات المقلية و المعسلة و بصحتك يا أم أسامة

عيونك الجميلة يا امون
القريوش مايهزش الزيت و عسله يكون خفيف شوية ما يحتاجش بزاف عسل
جربي ومش حتندمي :20: