خبزة عباد الشمس

[ام زين الدين]

للعجينة:
الطحين - 400 غرام؛
الحليب - 100 مل.
ملح -
سكر ملعقة كبيرة.
بيضة
زبدة - 50 غرام؛
الخميرة الجافة - 2 ملاعق
للحشوة:
دجاج مفروم - 250 غرام؛
البصل - 1
زيت نباتي - 2
الملح والتوابل - لطعم.
الجبن الصلب - 100 غرام؛
صفار البيض - لتزيين


تخلط المقادير وتترك للترتاح ساعة

في مكان دافئ

http://rutxt.ru/files/4535/67a745ba8f.JPG


http://rutxt.ru/files/4535/d37eafe45b.JPG


http://rutxt.ru/files/4535/f3be86ed05.JPG
نفرش الجبن ونضع عليه خليط الدجاج في الوسط نغطي

http://rutxt.ru/files/4535/c246773d61.JPG
نعيين القبة بالسكين او بصحن مقعر ثم نقطع الجوانب كما موضح في الصورة



http://rutxt.ru/files/4535/c564e3f1d3.JPG
نترك الكعكة لمدة 15-20 دقيقة في مكان دافئ.
http://rutxt.ru/files/4535/ea2bc3815e.JPG
تدهن والى الفرن تزين بالسينوج نتاعنا وليس الروسي كتشيعة

http://rutxt.ru/files/4535/21276080ff.JPG

[دائمة الذكر]

http://files.fatakat.com/2009/2/1235124887.gif

[ام زين الدين]

:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19: