@براءة
08-11-2014, 11:42 AM
المقادير:
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_21247088723.jpg
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا
الطريقة:
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة
البف باستري المربعة ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_21247091121.jpg
نقوم بغلقها كما في الصورة ثم نضع عود التوثبيك
حتى لاتفتح معنا في الفرن
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_21247090496.jpg
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من
صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_11247090496.jpg
و هذا الشكل النهائي
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_01247091121.jpg
منقولة خصيصا للحبايب
http://photos.azyya.com/store/up3/090220231101lQup.gif
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_21247088723.jpg
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا
الطريقة:
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة
البف باستري المربعة ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_21247091121.jpg
نقوم بغلقها كما في الصورة ثم نضع عود التوثبيك
حتى لاتفتح معنا في الفرن
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_21247090496.jpg
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من
صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_11247090496.jpg
و هذا الشكل النهائي
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_01247091121.jpg
منقولة خصيصا للحبايب
http://photos.azyya.com/store/up3/090220231101lQup.gif