سلطة مخلل الطماطم

[عايدة]

http://www.moheet.com/image/20/225-300/203989.jpg









المقادير:
نصف كيلو طماطم صغيرة .
3 فصوص ثوم .
نصف ملعقة صغيرة ملح .
2 فلفل حار أو ملعقة هريسة.
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون .
عصير ليمونة .
الطريقة :
تقطع الطماطم من الأعلي

يدق الثوم مع الملح والفلفل الحار والكمون جيداً حتي ينعم الخليط .
يضاف عصير الليمون ويقلب .
تحشي حبات الطماطم وترش بالمتبقي من عصير الليمون وتقدم .


بالهناء لمحبي الطماطم