طريقة تجميد الخوخ والطماطم

[ام زين الدين]

http://up.3dlat.com/uploads/13618060321.gif



الطماطم

http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20paste%20tomato.jpg
لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها
تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ
http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20cooling%20tomatoes.jpg



http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20peeled.jpg




انزعي البذور

http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20tomatoes%20empty.jpg

http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20pastevreg.jpg

http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20tomatoes%20draining.jpg





http://www.pickyourown.org/tomatoes/tomatoesvacbag.jpg
الخوخ

http://www.pickyourown.org/peaches/peacheswash.jpg


تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع
ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس




http://www.pickyourown.org/peaches/peacheshotwater.jpg


http://www.pickyourown.org/peaches/peachescoldwater.jpg


http://www.pickyourown.org/peaches/peachpeeled.jpg


http://www.pickyourown.org/peaches/peachescutup.jpg


http://www.pickyourown.org/peaches/peachesff.jpg

[إشراق2]

شكرا كتشيعة
فعلا هذه هي الطريقة أعتمدها في تجميد الطماطم وهي طريقة ناجحة

[صوفيا22]

يعطيك الصحة يا لالة
ربي يزيدك

[ام زين الدين]

يسلملي مرورك يا جامد

[warda22]

ما نكذبش عليكم ما نجي نحط الخوخة في الفريجو تعود ""invisible""

[صوفيا22]

ما نكذبش عليكم ما نجي نحط الخوخة في الفريجو تعود ""invisible""
ههههههههه
ممممم
باينة ترجع كيما هاك

[amina 84]

طريقتي مختلفه تماما يا أم زيزو
الطماطم بعد إزاله القشره عنها أحفظها في قنينه معقمه مطحونه أو قطع بعد طهيها قليلا
أما الخوخ فأحفظه أيضا في قنينه معقمه بعد تقشيره و طهيه في السيرو أما التجميد في الأكياس فمازال ما جربتوش

[دائمة الذكر]

طريقة سهلة... شكرًا لك

[ام زين الدين]

منورين يا حلوين

[اماني أريس]

شكرا على الافادة طريقة جديدة نحن نعتمد على طريقة التعجي يعني نحولوها لمعجون ونحتفظو بيها