طبخة أندونيسية لذيذة ~ مع الصور ~

[كريمة.23]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي طبخة أندونيسية أتمنى تعجبكم وهي لذيييذة مررة

المقادير:
طبعا الكمية لجميع المقادير حسب عدد الأشخاص
أنا أحط عشوائي
~~~~~~~~~~~~~~~
تقطعين الملفوف إلى قطع صغيرة

http://www.l22l.com/l22l-up-3/2e921e8291.jpg (http://www.l22l.com/)


تبشرين جزر ،،
وتقطعين فليفلة خضراء واحده إلى قطع صغيرة،،
وبصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
http://www.l22l.com/l22l-up-3/23d50a3cc6.jpg (http://www.l22l.com/)

ثم تخلطينهم جميعا مع بعض

http://www.l22l.com/l22l-up-3/88b6f3ba1c.jpg (http://www.l22l.com/)

تضيفين عليها طحين أو دقيق فاخر أبيض
ولكن تكون الكمية مناسبة للخلطة تغطيها تماما
ولكن لا تزيدين جدا ولا تنقصين

http://www.l22l.com/l22l-up-3/0265ab8ce7.jpg (http://www.l22l.com/)

ثم تخلطين الخضار مع الطحين

http://www.l22l.com/l22l-up-3/db26d86526.jpg (http://www.l22l.com/)
ثم تضيفين البهار والملح حسب الرغية
وتضيفين 1 م ك بكنج بودر
ونصف ملعقة خميرة فورية

http://www.l22l.com/l22l-up-3/529c0008c6.jpg (http://www.l22l.com/)

ثم تضيفين الماء حتى يتكون لك عجينة كهذه الصورة

http://www.l22l.com/l22l-up-3/4864e47cc2.jpg (http://www.l22l.com/)

ثم تقلينها بالزيت على شكل قطع صغيرة
تغرفين بملعقة الأكل المتوسطة وتقلينها بالزيت
http://www.l22l.com/l22l-up-3/60f5f0b569.jpg (http://www.l22l.com/)

وهذا شكلها النهائي أتمنى يعجبكم

http://www.l22l.com/l22l-up-3/0ce05a3cd2.jpg (http://www.l22l.com/)

http://www.l22l.com/l22l-up-3/bdfa6eebcc.jpg (http://www.l22l.com/)

http://www.l22l.com/l22l-up-3/9d85267eaa.jpg (http://www.l22l.com/)

وتطلع مقرمشمة ولذيذة ومن جوى طعم خضار لذيذ
وأتمنى تعجبكم
وبالهنا والعافية

[واعد]

لا لة كريمة ركي شهيتينا و ديجا رني ميت بشر بسكو متقهوتش مليح..مرسي عليك..:d