المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : la pate sablé

كريمة.23
13-06-2008, 11:58 AM
السلام عليكم
حبيت نجيبلكم اليوم كيفي نقوم بتحضير عجينة التارت او pate sable




المقادير:
كاس ونص دقيق
2 ملعقه شاى سكر بودره
اصبع ونص زبده مقطعه مكعبات صغيره
صغار بيضه
2 ملعقه ماء



الطريقه:
نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر
تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج



http://img295.imageshack.us/img295/402/y64wf9.jpg (http://imageshack.us/)



تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه



http://img150.imageshack.us/img150/5439/y65zh0.jpg (http://imageshack.us/)



تفرد العجينه
توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه



http://img166.imageshack.us/img166/3694/y67cp0.jpg



تخبز في الفرن
شكلها بعد الخبز حسب القالب



http://img166.imageshack.us/img166/6876/y85qe1.jpg (http://imageshack.us/)




اشكال مختلفه من حشوات قوالب التارت
الحشوه تتكون من الكريم باتسيير ثم ترص الفاكهه المختاره
وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته السبنجليز وتحشي بالكريم باتسيير بالشكولاته
شهية طيبة
نوال50
13-06-2008, 02:02 PM
مشكورة كريمة على الطريقة مع انني لا احضرها بنفس الوصفة ولكن ساجربها
تحياتي
Smile of hope
13-06-2008, 05:26 PM
فعلا طريقة مختلفة عن الوصفة المعروفة....

عادة لا أستعمل الماء في هدا النوع من العجينة...:rolleyes:

مشكورة كريمة و ننتظر منك المزيد

تحياتي
http://207.210.95.221/~echorouk/montada/images/icons/icon11.gif
صورية 2008
14-06-2008, 08:14 AM
مشكووورة حبيبتي على الوصفة الرائعة يسلمو اديكي
تاج السلام
14-06-2008, 03:22 PM
يعطيك الصحة كريمة
في انتظار المزيد من الوصفات