نوال50
16-06-2008, 02:56 PM
[
المقادير
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
الطريقه
http://www.9kk9.com/up/uploads/c341b2c9a6.jpg
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
http://www.9kk9.com/up/uploads/58274f82e8.jpg
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://www.9kk9.com/up/uploads/9512f65fd1.jpg
نرش جبنه مازرولا على الدجاج
http://www.9kk9.com/up/uploads/48e36017df.jpg
ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://www.9kk9.com/up/uploads/f563986932.jpg
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://www.9kk9.com/up/uploads/854b45d472.jpg
هذا بعد ماطلعتها من الفرن
http://www.9kk9.com/up/uploads/7a98de845f.jpg
المقادير
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
الطريقه
http://www.9kk9.com/up/uploads/c341b2c9a6.jpg
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
http://www.9kk9.com/up/uploads/58274f82e8.jpg
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://www.9kk9.com/up/uploads/9512f65fd1.jpg
نرش جبنه مازرولا على الدجاج
http://www.9kk9.com/up/uploads/48e36017df.jpg
ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://www.9kk9.com/up/uploads/f563986932.jpg
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://www.9kk9.com/up/uploads/854b45d472.jpg
هذا بعد ماطلعتها من الفرن
http://www.9kk9.com/up/uploads/7a98de845f.jpg