بتيــــــــــزا على الطريقه الايطاليه

[الخَليل]

سهله مش صعبه او معقده واتوقع اي وحده مبتدئه بالطبخ تقدر تعملها


المكونات بالصور:





https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=14&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=8&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail


https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f30312%5fAOFuUtQAAHmU Te5PGQRVTHKaG0U&m=YaDownload&pid=2&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail


العجينه.
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه 1
م ك سكر1
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه


(يفضل الزيتون)
كوب حليب للعجن


الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل


للتزيين


زيتون أسود..و أخضر
فلفل رومي ألوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم


https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f30312%5fAOFuUtQAAHmU Te5PGQRVTHKaG0U&m=YaDownload&pid=4&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail


الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء الدافئ....
https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=10&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=4&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=5&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail
ضعيها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
بعدين بقسم المقدار الى نصفين..
https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=9&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail
بفرد النصف في الصنيه..
https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=2&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail
و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=7&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

و افرد عليهم باقي المقدار

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=13&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=6&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا


بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..اوزعها على الوجه

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=3&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

اضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بضيف الفلفل الالوان

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=12&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=17&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=11&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

تقطع..و تقدم...و بالف هناااا

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=15&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail

وبالصحه والعافيه ..وهنا من الداخل..

https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f31459%5fAN9uUtQAAHsp TesuqAGXYXf%2buKY&m=YaDownload&pid=16&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail



https://us-mg42.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f27%5f30312%5fAOFuUtQAAHmU Te5PGQRVTHKaG0U&m=YaDownload&pid=5&fid=cuisine&inline=1&appid=yahoomail