أبو اسامة
25-01-2015, 05:50 PM
http://jawahir.echoroukonline.com/dzstatic/thumbnails/article/2014/387250900_304551287.jpg
تعتبر الكارنطيطا من الوجبات الغير مكلفة وهي مشهورة في الغرب الجزائري والعاصمة تؤكل حارة وساخنة.
المقادير:
200غ طحين الحمص، حبة بيض، فنجان صغير زيت، 5 حبات جبن مثلثات، لتر ماء ناقص منه فنجان صغير، ملعقة صغيرة ملح، فلفل أسود، ربع ملعقة صغيرة كمون.
طريقة التحضير:
نخلط كل المقادير مع بعض ما عدا الماء جيدا ثم نضيف الماء ونخلط الكل بالخلاط الكهربائي ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم توضع في صينية وتطهى في الفرن ساخن حتى تحمر وتقدم بالهريسة.
http://jawahir.echoroukonline.com/articles/1795.html
تعتبر الكارنطيطا من الوجبات الغير مكلفة وهي مشهورة في الغرب الجزائري والعاصمة تؤكل حارة وساخنة.
المقادير:
200غ طحين الحمص، حبة بيض، فنجان صغير زيت، 5 حبات جبن مثلثات، لتر ماء ناقص منه فنجان صغير، ملعقة صغيرة ملح، فلفل أسود، ربع ملعقة صغيرة كمون.
طريقة التحضير:
نخلط كل المقادير مع بعض ما عدا الماء جيدا ثم نضيف الماء ونخلط الكل بالخلاط الكهربائي ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم توضع في صينية وتطهى في الفرن ساخن حتى تحمر وتقدم بالهريسة.
http://jawahir.echoroukonline.com/articles/1795.html