ام زين الدين
22-02-2015, 07:21 PM
المكونات
جريوات بين قوسين الكورجات
لحم مرحي
بصل
فطر طماطم بصل
فلفل حلو
جبن مايوناز وكاتشب
طريقة التحضير مشروحة بالصورة لكن ساضيف بعض التفاصيل روسي معتبر ياو
تداوي اللحم
نفرش الكورجات في المول و نخليو اطرافها خارجين ونملحو ونحطلو شوية فلفل اسود
نعمل شكشوكة بالبصل والفلفل والفطر
نداوي اللحم ونحشي ويغطي بالشكشوكة والفطر طبقتين
نقطع الطماطم شرائح وتوضع من فوق نضع طبقة مايوناز ويغطى بالكورجات الي بقات اطرافها خارجة
تدخل للفرن حتى تطهى ويدبل الكل تزين بالميوناز الكاتشب والبقدونس
http://cs540109.vk.me/v540109126/28a4/uyT2oqK2y4Q.jpg
http://cs540109.vk.me/v540109126/28ab/tcPW15jxjOM.jpg
http://cs540109.vk.me/v540109126/28b2/8sbpsUQV12Y.jpg
http://cs540109.vk.me/v540109126/28b9/V-FlIcqtFPE.jpg
جريوات بين قوسين الكورجات
لحم مرحي
بصل
فطر طماطم بصل
فلفل حلو
جبن مايوناز وكاتشب
طريقة التحضير مشروحة بالصورة لكن ساضيف بعض التفاصيل روسي معتبر ياو
تداوي اللحم
نفرش الكورجات في المول و نخليو اطرافها خارجين ونملحو ونحطلو شوية فلفل اسود
نعمل شكشوكة بالبصل والفلفل والفطر
نداوي اللحم ونحشي ويغطي بالشكشوكة والفطر طبقتين
نقطع الطماطم شرائح وتوضع من فوق نضع طبقة مايوناز ويغطى بالكورجات الي بقات اطرافها خارجة
تدخل للفرن حتى تطهى ويدبل الكل تزين بالميوناز الكاتشب والبقدونس
http://cs540109.vk.me/v540109126/28a4/uyT2oqK2y4Q.jpg
http://cs540109.vk.me/v540109126/28ab/tcPW15jxjOM.jpg
http://cs540109.vk.me/v540109126/28b2/8sbpsUQV12Y.jpg
http://cs540109.vk.me/v540109126/28b9/V-FlIcqtFPE.jpg