المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه


MoUrAd DeC
09-04-2015, 04:23 PM
http://media.cairodar.com/images/2015/02/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%83%D8%A7%D9%88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%81%D 9%8A%D9%87-1-600x400.png

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطهي: 30 دقيقة

عدد الأشخاص: 12

المكونات:

1 كوب سكر

1 كوب حليب سائل

1 كوب زيت نباتي

3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

2 ملعقة صغيرة نسكافيه

3 بيض

2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

4/1 1 كوب طحين

رشة ملح

شوكولاته مبروشة للزينة

طريقة التحضير:

-ضعي الحليب والزيت في الخلاط الكهربائي، ثم أضيف إليه السكر والفانيليا والنسكافية والكاكاو واخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.

-خذي من الخليط ما مقداره 4/3 كوب وضعيه في الثلاجة، ثم أضيفي البيض إلى المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً.

-في وعاء عميق، ضعي الطحين والبايكينغ باودر والملح، ثم أضيفي الخليط السائل إلى الطحين تدريجياً مع التحريك المستمر لتمتزج المكونات جيداً وحتى الحصول على عجينة متماسكة.

-اسكبي خليط الكيك بصينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين ومن ثم ادخليها إلى فرن محمى مسبقاً.

-اتركي الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة.

-اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليهدأ ومن ثم اقلبيه وقطعيه وأضيفي إليه الخليط السائل الذي تحتفظين به مسبقاً.

-زيني الكيك بالشوكولاته المبروشة ومن ثم قدميه

warda22
09-04-2015, 04:36 PM
كل الشكر اقوم بنقلها لكراستي للحلويات المفضلة
بارك الله فيك
أحيي فيك نشاطك الواضح "في قسم الرياضة "خاصة وفي المنتدى ككل عامة