البيتزا بالقيمرون

[sara ben ali]

http://1.1.1.3/bmi/2.bp.blogspot.com/-40vuMmBCYnE/VR6uWz68cLI/AAAAAAAAArc/tWVrxhWqCvw/s1600/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7%2B%D8%A 7%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%B1%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A9. jpeg (http://2.bp.blogspot.com/-40vuMmBCYnE/VR6uWz68cLI/AAAAAAAAArc/tWVrxhWqCvw/s1600/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7%2B%D8%A 7%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%B1%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A9. jpeg)

المقادير

عجينة البيتزا

150 غرام من القيمرون مقشر
نصف كيلوغرام من الطماطم
قليل من الزعتر
100 غرام من الفرماج محكوك
فلفلة حمراء
فلفلة خضراء
قليل من الريحان
فصين من الثوم
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملح
ابزار


طريقة التحضير


نقطع الفلفة الخضراء والحمراء الى رقائق طويلة ونشحرها في الزبدة مع الملح والابزار والثوم مع التحريك بملعقة خشبية حتى تصبح الفلفلة لينة
نفرغ القيمرون على رائق الفلفلة ثم نواصل التحريك لمدة 8 الى 10 دقائق حتى تنضج العناصر
نبسط عجينة البيتزا فوقة لاطة للفرن ثم نقطع الطماطم الى انصاف دوائر ونزيل عنها الدور ثم نصففها فوق عجينة البيتزا
نضع فوقها خليط القيمرون والفلفلة بكمية متساوية ثم نرش فوقها بقليل من الفرماج المحكوك وقليل من الزعتر وندخلها الى فرن ساخن حتى تكتمل في النضج

بعد اخراجها من الفرن نزينها بقليل من الريحان (الحبق) ونقدمها بالهناء والصحة
المصدر مدونة شهيواتي

[داليا شيح]

ممممممم باينة هايلة :8::8:
تشهي

إنشااء الله اجربها
مشكورة أختي

[زهرة النهر]

ما شاء الله

اكيد لذيذة تسلمي أختي...

[star show]

مشكورة يا اخت
انشاء الله نجربها

http://http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1378483800_457.gif

[محبة الشهادة]

ما شاء الله .. باين عليها لذيذة
تسلمي على الوصفه