طريقة مثيرة لتقديم الحساء

[Ferzan ozpetek]

هاي معكم امريل

كل المطلوب رغيف كيزر مدور نقطع من اعلى الدائرة ونتركها حتى تكون غطاء للرغيف نخلى الرغيف من اللب ونحمصة فى الفرن او الميكرويف وندهن الوجة بزيت زيتون او زبدة حتى يلمع ثم نملء الارغفة بلحساء قبل التقديم على السفرة مباشرة وذلك يعتبر محاولة لتغير شكل المائدة العربية التقلدية هروب من الروتين والملل

حساء الطماطم بلذرة والكرفس

http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/366_p109617.jpg









سلطة الزبادى بلخيار

http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/366_p109618.jpg


صوص البلونيز بلحم المفرم والريحان

http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/366_p109619.jpg


سلطة الطحينة والحمص

http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/366_p109620.jpg