sara ben ali
19-05-2015, 03:41 PM
الشاورما بلحم البقري
http://1.1.1.2/bmi/4.bp.blogspot.com/-QZcjqFPl63s/VVn5WPy8xxI/AAAAAAAAA_Q/Vw3NnaBo8C4/s1600/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7%2 B%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%2B%D8%A7%D9% 84%D8%A8%D9%82%D8%B1%D9%8A.jpeg (http://4.bp.blogspot.com/-QZcjqFPl63s/VVn5WPy8xxI/AAAAAAAAA_Q/Vw3NnaBo8C4/s1600/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7%2 B%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%2B%D8%A7%D9% 84%D8%A8%D9%82%D8%B1%D9%8A.jpeg)
المقادير
شريحتين من الرغيف اللبناني
حبة طماطم مشلضة
250 غرام من لحم البقر بدون عظم ومقطع الى قطع صغيرة
نصف ملعقة صغيرة من التوابل الاربعة
القليل كيتشوب
ملعقة كبيرة من الخل الابيض
صلصة المايونيز
ملح
نصف حبة بصل مشلضة
قليل من الكرنب مقطع الى شرائح رقيق
قليل من الكورنيشون مقطع الى دوائر رقيقة
ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير
نقوم باذابة الزبدة في مقلاة ونشحر فيها قطع اللحم ثم نضيف القليل من الملح والخل والتوابل الاربعة مع التحريك حتى ينضج الكل
نفتح قطع الرغيف اللبناني ونصفف داخله قليل من البصل والطماطم ثم القليل من الكرنب والكورنيشون ثم نرش الكل جيدا بالمايونيز والكيتشوب
نصفف نصف مقدار اللحم في كل قطعة ونلفها على بعضها ونحمرها في الة البانيني
المصدر مدونة شهيواتي
http://1.1.1.2/bmi/4.bp.blogspot.com/-QZcjqFPl63s/VVn5WPy8xxI/AAAAAAAAA_Q/Vw3NnaBo8C4/s1600/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7%2 B%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%2B%D8%A7%D9% 84%D8%A8%D9%82%D8%B1%D9%8A.jpeg (http://4.bp.blogspot.com/-QZcjqFPl63s/VVn5WPy8xxI/AAAAAAAAA_Q/Vw3NnaBo8C4/s1600/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7%2 B%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%2B%D8%A7%D9% 84%D8%A8%D9%82%D8%B1%D9%8A.jpeg)
المقادير
شريحتين من الرغيف اللبناني
حبة طماطم مشلضة
250 غرام من لحم البقر بدون عظم ومقطع الى قطع صغيرة
نصف ملعقة صغيرة من التوابل الاربعة
القليل كيتشوب
ملعقة كبيرة من الخل الابيض
صلصة المايونيز
ملح
نصف حبة بصل مشلضة
قليل من الكرنب مقطع الى شرائح رقيق
قليل من الكورنيشون مقطع الى دوائر رقيقة
ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير
نقوم باذابة الزبدة في مقلاة ونشحر فيها قطع اللحم ثم نضيف القليل من الملح والخل والتوابل الاربعة مع التحريك حتى ينضج الكل
نفتح قطع الرغيف اللبناني ونصفف داخله قليل من البصل والطماطم ثم القليل من الكرنب والكورنيشون ثم نرش الكل جيدا بالمايونيز والكيتشوب
نصفف نصف مقدار اللحم في كل قطعة ونلفها على بعضها ونحمرها في الة البانيني
المصدر مدونة شهيواتي