بيتزا امي

[Ferzan ozpetek]

-×[ مقادير العجينة ]×-

4 كوب طحين
2 ملعقة حليب نيدو
1 ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة ملح
2/1 فنجان زيت (ممكن استبداله بالزبدة)
1 حبة بيض
1 ونص كوب مـاء

نعجن جميع ما ذكر ثم ننتظر لمدة ساعة ونصف حتى تتخمر
بعد العجن والتخمـر تصبح بهذا الشكـل

http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580385_IMG_0599.jpg


-×[ مقادير اللي نحطها فوق ^_^ ]×-

حبة طماطم مقطعة

http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580071_IMG_0591.jpg

جبنة مبشورة


http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580133_IMG_0592.jpg

زيتون أسود

http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580177_IMG_0594.jpg

فلفل أخضر

http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580210_IMG_0595.jpg

صورة جماعيـة مع الكاتشب ^_^

http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580247_IMG_0597.jpg

وأخيرا لحم مفروم

http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580296_IMG_0598.jpg


نبدأ بعدها بالعجن حتى تصبح كمـا في الصورة


http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580484_IMG_0603.jpg


ثم نبدأ بتوزيع الكاتشب

http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580621_IMG_0605.jpg

ويليه الطماطم


http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580696_IMG_0606.jpg

والباقي من الفلفل الأخضر والزيتون

http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580738_IMG_0607.jpg


بعد ذلك يوضع اللحم المفروم


http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580815_IMG_0608.jpg


وأخيرا الجبنة المبشورة


http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186580853_IMG_0609.jpg


ذلك نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة وعلى نار هادئة
تصبح أخيـرا بهذا الشكل