صابلي الطبقات ....شكل جميل و ذوق لذيذ

[@براءة]

صابلي الطبقات

المقادير

250 زبدة لينة

140 سكر كلاصي

بيضة

خمارة حمراء

قشرة برتقالة محكوكة

الدقيق الكافي تقريبا 500 غرام

2 معالق كبار كاكاو

لتزيين

فستق مهرمش

كوك

شكلاط أسود

مربى


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ymad4ns3tyyorgbkotw.jpg





وضعت الزبدة مقطعة مع سكر كلاصي في اناء


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9e9vtizkt8v3dbhgawxe.jpg




خدمتها باليد حتى رجعت بحال الكريمة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/361walxf42upueg3rv56.jpg



أضفت لهم البيضة و قشرة البرتقال


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/66g4ng2dn3e7jivzji4.jpg



ثم الدقيق و الخميرة مع قبصة ملح


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7hlr3pjjfcjcezwxi3j6.jpg



مع اضافة الدقيق بالتدريج حتى يتجمع العجين


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/nh8tpolqo652o701i1q.jpg



أخذت ثلث العجين أضفت له الكاكاو


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/hoed402w8pkbhmlc6frl.jpg



http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/8gqrsl7fsmeh4muvou47.jpg



ثم قسمت العجين الأبيض على 2


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/zevjd9xx5kru7c1lxi3n.jpg



من بعد طلقت كل كرة من العجين على شكل مستطيل فوق ورق الزبدة

أخذت المستطيل الأول وضعتو على طاولة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/m04qy7a2xme70lyoikdq.jpg



وضعت فوق منو مستطيل العجين البني


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/4ny2njvd2tcpzerobfz2.jpg


ثم المستطيل الثالث بالعجين الأبيض


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/68hiito1m84fimg0ouit.jpg



دوزت فوق منهم بالدلاك باش يلصقو مع بعضهم


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/bzekl131s97r7om6nbi.jpg



قديت الجوانب بالسكين


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/4btd8ccew5i6h8nqslx.jpg


قطعت العجين مستطيلات


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9oni6mjf8e80yfqkf3c.jpg



ثم مربعات


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/gpgi45pdawqqul9oa2zi.jpg



وضعتهم في طاوة دخلتهم لفرن ساخن على 180 درجة مدة 25 دقيقة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/m4uvm0vy9idowjvas16j.jpg



هنا بعد ما طابت الحلوة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/gfhpye73dy8rc2rpur.jpg



لتزيين الحلوة بالكوك و الفستق نحتاج لقطعة من ورق المقوى


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/bl15g48lws8ztxptva1l.jpg



غطيت نصف الحلوة بالورق و دهنت بالمربى


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/jmar6audguwl6ao3y1v.jpg



وعملت فوق المربى الكوك


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/84p95gin465741sowoh.jpg



وضعت الورق في الجهة لي فيها الكوك ودهنت الجهة الأخرى بالمربى


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/8vrbcb2lkw83qlg76wln.jpg



ثم الفستق


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/2wyhbsf58ejktp0sopm.jpg



هكذا تيجي الشكل ديالها


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/331xy3m4j07c1vyj4bzg.jpg



وهادي طريقة التزيين بالشكلاط عملت الشكلاط دايب في قمع من ورق الزبدة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/4lwc6qz2xufen0uqnnam.jpg



عملت على الحلوى خطوط بالشكلاط


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/jpaey1fl80rtfmzqwz2v.jpg



وزينتها بالفستق


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7shp6l8s46fa742h5f5.jpg



هذا شكل الحلوة بالكوك و الفستق


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ewu6t6308ipvrhjfi8ar.jpg


وهذا شكل الحلوة بالشكلاط


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/8fr97xl19kx4wf6mtihq.jpg



هنا الشكيلات


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/rdd40mqaznkaowghzuug.jpg


منقول

[انا هي]

.
.
.
سلمت يداكـ ...
نموت على الصابلي ...
.
.
.

[ام زين الدين]

مشكور ازين هذو هوما الحادكات الله لا يخطيك

[محبة الشهادة]

جميل جدا

ربي يحفظك أختي عم بتشهيني بوصفاتك

[amina 84]

جميل جدا أعجبتني العجينه البيضاء المنمشه بقشور البرتقال

[دائمة الذكر]

.
.
.
سلمت يداكـ ...
نموت على الصابلي ...
.
.
.

يا عيتك راكي كي هلال العيد ... نشوفك قَ في الردود :14::14:

[دائمة الذكر]

مشكور ازين هذو هوما الحادكات الله لا يخطيك


واخا ا الحاجة ... الله يتقبل صيامك و صيام المُومنين جميعا

[دائمة الذكر]

صحيتي يا الموشريفة براعة ... راكي جايبتها

[ام صابرين]

كتير حلوووو يسلمو ياحلووووووووووو

[@براءة]

منوين يا الغاليات