المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبيزات محشية


@براءة
27-06-2015, 02:53 PM
باكيط بحشوة صدر الدجاج جد رائع
http://1.bp.blogspot.com/-yR2mAJYSzVM/VYagFFlZ8OI/AAAAAAAAgdQ/Z3iw8zrdYT4/s320/1.JPG (http://1.bp.blogspot.com/-yR2mAJYSzVM/VYagFFlZ8OI/AAAAAAAAgdQ/Z3iw8zrdYT4/s1600/1.JPG)

المقادير
بالنسبة للعجين
نصف كيلو دقيق
ملعقتين زبدة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقتين حليب
ملعقة سكر
ثلاث معالق كبيرة زيت
بيضة
ملح
ماء للعجن
بالنسبة للحشوة
ربع كيلو صدر دجاج
نصف حامضة مرقدة
بصلة مقطعة
زيتون
ملعقة كبيرة هريسة حارة
رشة ثوم بودرة او فص ثوم
رشة فلفل اسود
جبن احمر
زيت زيتون
ملح
بيضة للدهن
جلجلان للتزيين
طريقة التحضير
بالنسبة للعجين
نعجن مقاديره مع بعض جيدا ونتركها ترتاح نصف ساعة
http://4.bp.blogspot.com/-_Yh_6EsHBco/VYagFDNko0I/AAAAAAAAgdo/r6Kzj9gGkNw/s320/2.JPG (http://4.bp.blogspot.com/-_Yh_6EsHBco/VYagFDNko0I/AAAAAAAAgdo/r6Kzj9gGkNw/s1600/2.JPG)


http://2.bp.blogspot.com/-FFZioXiHvOY/VYagFQDPJkI/AAAAAAAAgdk/8pQQb_tMAh8/s320/3.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-FFZioXiHvOY/VYagFQDPJkI/AAAAAAAAgdk/8pQQb_tMAh8/s1600/3.JPG)

بالنسبة للحشوة
نضع في مقلاة مقادير الحشوة كلها ما عدا الجبن
ونحرك حتى تستوي
http://2.bp.blogspot.com/-yVxlubfdMNM/VYagF1m_zrI/AAAAAAAAgds/9jjZ8Etr6f4/s320/4.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-yVxlubfdMNM/VYagF1m_zrI/AAAAAAAAgds/9jjZ8Etr6f4/s1600/4.JPG)
نقسم العجين لكويرات صغيرة
نمدد كل واحدة ونضع الحشوة ثم نضع فوقها الجبن
http://4.bp.blogspot.com/-U8_JxTx4Moo/VYagGmSwxOI/AAAAAAAAgd8/UtgU__pEimk/s320/5.JPG (http://4.bp.blogspot.com/-U8_JxTx4Moo/VYagGmSwxOI/AAAAAAAAgd8/UtgU__pEimk/s1600/5.JPG)
نلفها ونثبث الجوانب جيدا
http://2.bp.blogspot.com/-Fb4W4hqqljQ/VYagG8_kUiI/AAAAAAAAgeA/8cVn6oU1eSg/s320/6.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-Fb4W4hqqljQ/VYagG8_kUiI/AAAAAAAAgeA/8cVn6oU1eSg/s1600/6.JPG)
ندهنها بالبيض ونرشها بالجلجلان ونتركها ترتاح عشر دقائق
http://4.bp.blogspot.com/-ObTJFoT9trc/VYagHSr6JNI/AAAAAAAAgeE/0jTPvdyQErc/s320/7.JPG (http://4.bp.blogspot.com/-ObTJFoT9trc/VYagHSr6JNI/AAAAAAAAgeE/0jTPvdyQErc/s1600/7.JPG)
ثم ندخلها الفرن لتستوي وتتحمر

http://1.bp.blogspot.com/-yR2mAJYSzVM/VYagFFlZ8OI/AAAAAAAAgdc/6gaQWjX3EkY/s320/1.JPG (http://1.bp.blogspot.com/-yR2mAJYSzVM/VYagFFlZ8OI/AAAAAAAAgdc/6gaQWjX3EkY/s1600/1.JPG)

http://4.bp.blogspot.com/-VNApZkaS8OM/VYagHw7pdmI/AAAAAAAAgeM/SRj4RnzzVGo/s320/8.JPG (http://4.bp.blogspot.com/-VNApZkaS8OM/VYagHw7pdmI/AAAAAAAAgeM/SRj4RnzzVGo/s1600/8.JPG)

mon mari
29-06-2015, 09:47 AM
روعة روعة روعة

-أم ريان-
29-06-2015, 09:49 AM
الله يبارك هايل

ربي يحفظك

ام زين الدين
29-06-2015, 10:07 AM
https://lh3.googleusercontent.com/-Cb8xFkPJg7w/VZAnIhADdqI/AAAAAAAGzNQ/D1qCT-1TYNs/w346-h519/52a8c82c0cf93c710342806235ac24a6154845.jpg

تعطيها الصحة اليدين الي خدمتهم مولات الوصفة اقصد

جود الكلمات
30-06-2015, 12:59 AM
السَّلامُ علَــــيكُم
الله يبارك راهم يبانو يشهوووو، زعمة صح بنان ؟؟
بارك الله فيــــــك طاطا براءة ، تسلمي يا غالية


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

@براءة
30-06-2015, 10:51 AM
نور توني حبيباتي
الحاجة اني درتهم *_^ البارح
أميرة بناااااااااان

ام زين الدين
30-06-2015, 11:02 AM
الحاجة اني درتهم *_^ البارحما شفنا والو اشووووووووووووف بعيني وكذب:1:

@براءة
30-06-2015, 11:07 AM
ما شفنا والو اشووووووووووووف بعيني وكذب:1:

http://ts3.mm.bing.net/th?id=JN.ulSCoa1x1oge%2bkznetPx8A&w=112&h=150&c=7&rs=1&qlt=90&o=4&pid=1.1