مشاركتي في مسابقة أحسن طبق رمضان الكبرى2015

[جود الحروف]

كبدة مشرملة بالبطاطاSs



http://im65.gulfup.com/hCKz47.jpg

المقاديــــر :





http://www.foxpic.com/VnBAbMk2.jpg
كمية من الكبد

فصيصات ثوم

طماطم مصبرة

معدنوس مقطع

ملح توابل وكمون

زيت + زبدة

ماء


كيفية التحضير :

نقلّي في طنجرة القليل من الثوم في الزبدة والزيت ، ثم نضيف الطماطم المصبرة وباقي التوابل ملح وكمون ، نتركها تتقلى جيدا ، بعدها نمرقها بالماء





من جهة أخرى نقلي في الزيت كمية الكبدة المرشوشة بالقليل من المح والفلفل الاسود

عندما يغلي المرق نضيف عليه الكبدة المقلية ونتركها حتى يصبح المرق أكثر تماسك ،

http://www.foxpic.com/VkdS2SLk.jpg
يُضاف الى المرق القليل من المعدنوس وتطفى النار وتغطي الطنجرة.

طريقة التقديم :

حسب الرغبة لكن في هذا الطبق تم قلي البطاطا ، واحاطو الصحن بها كما نلاحظ في الصور



http://www.foxpic.com/V0LH6BFu.jpg


http://www.foxpic.com/V0F6ql5H.jpg

كبيتها جود الكلمات بالنيابة عن زوجة اخيها المريضة








http://www.foxpic.com/V1f3ynpu.jpg

http://im54.gulfup.com/8b7SNP.jpg



http://im82.gulfup.com/XhCoXS.jpg

[إشراق2]

أهلا جود الحروف
يعطيك الصحة طبق خفيف ظريف
بالتوفيق حبيبتي

[جود الحروف]

مانقدرش نجاوبكم حتى تبرى مولات المعرف وترد هي عنكم
انا جود الكلمات أما جود الحروف مزالت في المستشفى وابنها عندنا في المنزل

[أوتار*]

أه أه أه أه رايحين تقتلونييييييييييييييييييييييييييي

ياو نموووووووووووووووووت على الكبدة حرام عليكم

يعطيك الصحة جوووووووووود وبالتوفيق

[أَنْفَاسُ الإِيمَانْ]

ولا مرة حضّرنا الكبد بهذه الطريقة

شفاك الله
وبالتوفيق

[إشراق2]

مانقدرش نجاوبكم حتى تبرى مولات المعرف وترد هي عنكم
انا جود الكلمات أما جود الحروف مزالت في المستشفى وابنها عندنا في المنزل

ربي يتمم شفاءها إن شاء الله
اتهلاي في إدريس عمتو

[أبو اسامة]

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 18 ( الأعضاء 1 والزوار 17)

تبدو شهية
لكنها ليست بديلة لـ (زرير) المولود

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSZ2wogW7tzwEuto94sQYQs6Y2S2xzzm LLY1oV9zeRJVqD4acq9vA


تسلم الأيادي

[جود الكلمات]

http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/rc.png الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 2 والزوار 18) ‏جود الكلمات (http://montada.echoroukonline.com/member.php?u=309858)*, ‏أبو اسامة (http://montada.echoroukonline.com/member.php?u=1856) http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/lc.png http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/rd.png

[narriman]

الله الله
روووووووووووعة
تسلم الايادي أم ادريسو شفاءا عاجلا نتمناه لك

[narriman]

http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/ru.png
http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/lu.png http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/rc.png الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 2 والزوار 18) ‏narriman (http://montada.echoroukonline.com/member.php?u=345410), ‏إشراق2 (http://montada.echoroukonline.com/member.php?u=432622) http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/lc.png http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/rd.png
تفضلو زوارنا الكرام
نورتونـــــــــــــــــــــــــــــــــــــا

[جود الكلمات]

السَّلامُ علَــــيكُم

باش مايصراش سوء تفاهم أنا اديت اطوريزاسيوووووووون من عند ام زيزو واليكم الدليل
المشاركات اضغطو وشوفو

292 (http://montada.echoroukonline.com/showpost.php?p=2038823&postcount=292)


293 (http://montada.echoroukonline.com/showpost.php?p=2038974&postcount=293)
عمو الزرير لما تخرج الام بخير من المستشفى وكل ماتطلبوه حاضر ههه
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

[جود الكلمات]

http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/ru.png
http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/lu.png http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/rc.png الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 2 والزوار 18) ‏جود الكلمات (http://montada.echoroukonline.com/member.php?u=309858)*, ‏أبو اسامة (http://montada.echoroukonline.com/member.php?u=1856) http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/lc.png http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/rd.png
http://montada.echoroukonline.com/chorouk-ram/images/blue-style/ld.png

[narriman]

تـــــــــــم التثــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــبيت

[أم خير الدين 46]

يعطيك الصحة يا جووود
موفقة ان شاء الله

[ام زين الدين]

ماشاء الله بصحتكم انا والكبدة لا نتفاهم لا احبها ولا اكلها لكن احظرها بهذه الطريقة اسفة لم انتبه للموضوع الا اليوم

[@براءة]

ماشاء الله يا جود يعطيك الصحة
ربي يشفيك و ترجعيلنا سالمة غانمة يارب
بالتوفيق

[oumabdallah]

بالتوفيق إن شاء الله

[دائمة الذكر]

ماشاء الله يا ام ادريس... كبدة شهيييييية ... بالتوفيييييق

[جود الكلمات]

السَّلامُ علَــــيكُم
بالنيابة هههه
شكرانااااات بزافاااااااات لك من مر من موضوع جود2
بارك الله فيــــــــــكم

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

[شاعرة المستقبل]

الله يبارك ماشاء الله جود ربي يحفظك ويقومك بالسلامة

[جود الحروف]

شـــــــــكرًا لكل من مر من موضوعي البسيط وترك ردًا مشجعاً ، أتمنى التوفيق للجميـــع