لمحبي الشيش تاووق و الأرنب المحمّر

[اماني أريس]

http://up.harajgulf.com/do.php?img=110986 (http://up.harajgulf.com/)

http://up.harajgulf.com/do.php?img=110987 (http://up.harajgulf.com/)
http://up.harajgulf.com/do.php?img=110988 (http://up.harajgulf.com/)
----------------
كثير لم يكتشفو بعد سرّ معالجة لحم الأرنب قبل تحضيره ، لذلك لا يعجبهم وشخصيا لا يعجبني سوى لحم الضان الصغير وايضا لحم العجل الصغير والدجاج الصغير وبعض انواع السمك

لكن اليوم لحم الأرنب معي كان مميزا جدا والسرّ هو .......................لاماريناد
بعد تنظيفه جيدا نضعه ليلة كاملة فيها ومن الأفضل تحضيرها في البيت هناك مريناد تباع جاهزة لكن انا افضل صناعتها في البيت لاضيف لها التوابل المرغوبة
قلت ضعوه ليلة كاملة فيها وسترون كيف تكون نكهته وطعمه بعد حشوه باللحم المفروم والأرز المتبلين ثم تحميره.

[amina 84]

جميل جدا و لكن السر خلطة النقع إللي بات فيها الأرنب واشي هي
و بصراحه عجبوني كويرات الدلاع و البطيخ إللي كورتيهم بملعقه سكب الأيس كريم أنا حوست عليها هي و الأصغر حجم ما لقيتهاش
على كل إنتي حمرتي أرنب و أنا حمرت دجاجه ههههه

[اماني أريس]

جميل جدا و لكن السر خلطة النقع إللي بات فيها الأرنب واشي هي
و بصراحه عجبوني كويرات الدلاع و البطيخ إللي كورتيهم بملعقه سكب الأيس كريم أنا حوست عليها هي و الأصغر حجم ما لقيتهاش
على كل إنتي حمرتي أرنب و أنا حمرت دجاجه ههههه

امممم الجاجة تاني كي تخدميها وتبليها مليح تجي رووووووووووعة بصحتكم

بالنسبة للتتبيلة الأرنب هي كما يلي :

2 ملاعق كبيرة موتارد

ملعقة صغيرة ملح، قليل من فلفل أسود بابريكا

وفلفل عكري وملعقة صغيرة كركم وثوم مفروم وعصير ليمون

وتمزجيهم جيدا ثم تفركي به الأرنب بعد تنظيفه طبعا وتفركيه جيدا جيدا من الداخل والخارج

[شاعرة المستقبل]

الله يبارك خربشتيلي مشاعر لمعدة حرام عليك

روعة يا الفحلة

[amina 84]

امممم الجاجة تاني كي تخدميها وتبليها مليح تجي رووووووووووعة بصحتكم

بالنسبة للتتبيلة الأرنب هي كما يلي :

2 ملاعق كبيرة موتارد

ملعقة صغيرة ملح، قليل من فلفل أسود بابريكا

وفلفل عكري وملعقة صغيرة كركم وثوم مفروم وعصير ليمون

وتمزجيهم جيدا ثم تفركي به الأرنب بعد تنظيفه طبعا وتفركيه جيدا جيدا من الداخل والخارج

هي نفسها تقريبا المعتمده من قبلي في تتبيل اللحوم البيضاء بشكل عام فقط نحط ثوم بودره و بصل بودره و زنجبيل بودره و الموتارد يعطيها نكهة سوبر سوبر روعه مع الزنجبيل
بصحتكم ثاني أماني ما تتخيليش قدواش راكي عاجبتني هاذو ليامات رايقه هاديه إسم الله عليك الله يدومها نعمه عليك إن شاء الله و مزاجك هذا إنعكس إيجابيا عليك و خلانا نشوفو أماني بشكل جديد في جديد حتى في الكوزينه و قسم النقاش أحيانا أقرأ لك بعض الردود

[@براءة]

الله يبارك يا أماني يعطيك الصحة
وقيلا نروح نعاود الفطور

[اماني أريس]

الله يبارك خربشتيلي مشاعر لمعدة حرام عليك

روعة يا الفحلة

ههههه اهلا ريونة مادام خربشتلك مشاعر المعدة وانت شبعانة معناها صح عجبك :11:

شكرا حبيبتي ومرورك الاروع

[اماني أريس]

هي نفسها تقريبا المعتمده من قبلي في تتبيل اللحوم البيضاء بشكل عام فقط نحط ثوم بودره و بصل بودره و زنجبيل بودره و الموتارد يعطيها نكهة سوبر سوبر روعه مع الزنجبيل
بصحتكم ثاني أماني ما تتخيليش قدواش راكي عاجبتني هاذو ليامات رايقه هاديه إسم الله عليك الله يدومها نعمه عليك إن شاء الله و مزاجك هذا إنعكس إيجابيا عليك و خلانا نشوفو أماني بشكل جديد في جديد حتى في الكوزينه و قسم النقاش أحيانا أقرأ لك بعض الردود


اضحك الله سنك يا امينة وبالمناسبة مزاجي الرايق أيضا عندو سرّ خاص يحتاج قعدة بعد آداء حق الله ان شاء الله، لكن في الحقيقة انا الهدوء بالنسبة لي عارض فقط أما الطبع السائد فهو كثرة الحركة والنّزق

[ام زين الدين]

اسمحيلي اماني انا هنا معارضة واسفة غلطت في العنوان ارنب جاتكو نيلة

[اماني أريس]

الله يبارك يا أماني يعطيك الصحة
وقيلا نروح نعاود الفطور

الله يصح ايمانك براءة تعيشي وانت تاني ما شاء الله عليك شكرا

[اماني أريس]

اسمحيلي اماني انا هنا معارضة واسفة غلطت في العنوان ارنب جاتكو نيلة

ايه واش نقولك انا تاني كي شفتو شنفت طلعت شنايفي للسماء بصح بالتتبيلة جا يهبل

بابا يقولو لحمو راهو دواء

[أوتار*]

آه يا أماني أنا الزيتون مانحبوش وخليتيني نتشهاه

فما بالك بالأرنب عندنا بزااااااااااااااف مادرناهش في دارنا اممممممممممممممممم

غدوة نقول لبابا يشريلي ارنوب

[اماني أريس]

آه يا أماني أنا الزيتون مانحبوش وخليتيني نتشهاه

فما بالك بالأرنب عندنا بزااااااااااااااف مادرناهش في دارنا اممممممممممممممممم

غدوة نقول لبابا يشريلي ارنوب

يسلم الذوق قولي لوالدك يشتريلك أرنوب السوق وليس أرنوب المداجن ليكون لحمه افضل :2: شكرا وتورة

[narriman]

بسم الله مااشاء الله
شهيتينا مع اني مانحبوش:3:
ماخلينا ماناكلو بقى غير لحم الضفدع:2: ههههههه
تسلم ايديك يا الفحلة:16:
مانخافوش عليك:20: ههههههه