مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي

[دائمة الذكر]

السلام عليكم


المقادير

http://oi57.tinypic.com/zy60pu.jpg


5بيضات + كاس سكر+ كاس زيت+ 2 خمار+ فانيليا + مبشور ليمون+ كاس ياغورت و حليب + 2 كؤوس فرينة+ رشة ملح + 3 ملاعق كبيرة كاكاو
· الكريمة : ½ لتر حليب، 3 ملاعق كبيرة نشاء (مايزينة)، 6 ملاعق كبيرة سكر ، فانيلا، ملعقة كبيرة زبدة+ عطر الليمون + قريصة ملح+ 2 ملاعق كبيرة بودرة الشانتي.
التزين: علبة شكولا مذوبة فوق حمام مائي + علبة كرام ديسار شكولا- شكولاطة بيضاء ... حلوة الترك

الطريقة:


1. نخلط السكر و البيض بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الزيت تدريجيا ثم الياغورت مع الحليب و نوقف الخلاط.

2. نمزج بالخلاط اليدوي ثم نضيف الكاكاو، المبشور و الفرينة المغربلة مع الخميرة.
3. يصب نصفها في صينية مستطيلة مغلفة بورق الزبدة و النصف الثاني في صينية بنفس الحجم
4. تدخل إلىفرن 180° لمدة 45د.
5. بعدما تطهى الكريمة غطيها بغلاف بلاستيكي و اتركيها تبرد في الثلاجة. ثم أضيفي غبرة الشانتي و اخلطي بالخلاط جيدا.
6. نخرجها و نتركها تبرد فوق مشبك ثم نضع عليها الكريمة ثم نرشها بحلوة الترك في الوسط جيدا و نغلقها يالعجينة الثانية
7. نزينها بالشكولا من فوق و خطوط من الشكولا البيضاء أو قلاصاج أبيض
8. ادخليها الثلاجة حتى تتجمد الشكولا من فوق ثم قطعيها حسي الرغبة .... و شهية طيبة

[دائمة الذكر]

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 7 ( الأعضاء 1 والزوار 6)
‏دائمة الذكر


ساهلة .... ماهلة .... و تحمر الوجه قدام الضيوف

[@براءة]

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 10 ( الأعضاء 2 والزوار 8) ‏@براءة (http://montada.echoroukonline.com/member.php?u=418591), ‏دائمة الذكر (http://montada.echoroukonline.com/member.php?u=101700)+

اوووووووووووووو باسم الله ماشاء الله تشهييييييييييييي
يعطيك الصحة ام هديل

[دائمة الذكر]

شكرًا ام اسامة......

[لونجة بنت السلطان]

موووووور المشوي يجي الحلو ياااااااااااااا حلللللللللللللو

يعطيك الصحة

[دائمة الذكر]

موووووور المشوي يجي الحلو ياااااااااااااا حلللللللللللللو

يعطيك الصحة

ما في أحلى منك يا هجوري يا بنت السلطان :13::13::13:

[لونجة بنت السلطان]

الله ينورك و يعطيييييييييك حجة شتي كي نبقيك

[دائمة الذكر]

الله ينورك و يعطيييييييييك حجة شتي كي نبقيك

الله الله على هاذ الدعوة الزيْنة... نزلت على ڤلبي كيما العسل ... و انا ثاني و الله قَ نْشتييييييييك :13::13:

[عفة]

حياكم الله
ربي يبارك ربي يبارك
جاري كتابتها الوصفة

[amina 84]

الله يبارك روعه رووووووووووووووووووووووووووووعه من شكلها
فقط أريد أن أستفسر عن الآتي للتوضيح أكثر
بودرة الشونتيي ضفتيها مخفوقه مع شويه حليب أو بودره ثم خفقتيها مع الكريمه
الكريم ديسار شوكولا كاين منو البودره في الأسواق و كاين منو الكريمي المسمى دانون أي منهما و تكرمي يا ست ستي
المفروض الآن بعد كل هذا الإطراء مني الكل لازم يغيرو منك خاصة أم الزين و الكتشيعة أنا هي توحشتها طولت الغيبة

[منال لينا]

يعطيك الصحة باينة عليها تشهي

[أوتار*]

يعطيك الصحة أم هديل

روووووووووووووووووووووووووووعة