@براءة
14-09-2015, 05:13 PM
فالحقيقة هو اسمو الأصلي كباب مغدور :17:
.
.
.
http://4.bp.blogspot.com/-95xNmYuNy2M/VfLcFXBXfII/AAAAAAAApH4/Mdq6Osz8Cno/s400/1.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-95xNmYuNy2M/VfLcFXBXfII/AAAAAAAApH4/Mdq6Osz8Cno/s1600/1.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/-UNIXs6my_3I/VfLcFZffxxI/AAAAAAAApH8/EWMgmtZJpGA/s400/2.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-UNIXs6my_3I/VfLcFZffxxI/AAAAAAAApH8/EWMgmtZJpGA/s1600/2.jpg)
مقادير الكباب المغدور
نقطع اللحم الى قطع متوسطة الحجم نضيف له القزبر و المعدنوس مقطعين
و التوابل : الفلفل الاحمر كمون ملح و الابزار ثم زيت الزيتون
طريقة تحضير الكباب المغدور
نخلط اللحم مع هذه المكونات و نمزج الكل جيدا ثم نحتفض به جانبا
http://4.bp.blogspot.com/-8790vOFnstU/VfLcFalusSI/AAAAAAAApIA/BG8ED5DGjtM/s400/3.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-8790vOFnstU/VfLcFalusSI/AAAAAAAApIA/BG8ED5DGjtM/s1600/3.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/-nccR0qT1IaE/VfLcF6Ey5QI/AAAAAAAApIE/E1PKPcCoG5I/s400/4.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-nccR0qT1IaE/VfLcF6Ey5QI/AAAAAAAApIE/E1PKPcCoG5I/s1600/4.jpg)
في مقلاة نقطع البصل مقطع بطريقة جد رقيقة و نضيف له القليل من الملح و زيت زيتون و نتركه حتى يذبل
http://1.bp.blogspot.com/-j6fbeEc868s/VfLcGBG5B-I/AAAAAAAApII/GU_Wi7FsKu4/s400/5.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-j6fbeEc868s/VfLcGBG5B-I/AAAAAAAApII/GU_Wi7FsKu4/s1600/5.jpg)
ثم نضيف اللحم و نحرك و نضيف القليل من الماء ثم نغطيه و نتركه حتى يطهى و يتشرب المرق
http://1.bp.blogspot.com/-P3QuDZClIbY/VfLcGXIqHXI/AAAAAAAApIo/Ph_RN7Cx0gU/s400/6.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-P3QuDZClIbY/VfLcGXIqHXI/AAAAAAAApIo/Ph_RN7Cx0gU/s1600/6.jpg)
و نقدمه بالصحة و الراحة
http://1.bp.blogspot.com/-Y4XmoCNwWQ8/VfLcGRGx02I/AAAAAAAApIQ/m67CxnYJxEQ/s400/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-Y4XmoCNwWQ8/VfLcGRGx02I/AAAAAAAApIQ/m67CxnYJxEQ/s1600/7.jpg)
.
.
.
http://4.bp.blogspot.com/-95xNmYuNy2M/VfLcFXBXfII/AAAAAAAApH4/Mdq6Osz8Cno/s400/1.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-95xNmYuNy2M/VfLcFXBXfII/AAAAAAAApH4/Mdq6Osz8Cno/s1600/1.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/-UNIXs6my_3I/VfLcFZffxxI/AAAAAAAApH8/EWMgmtZJpGA/s400/2.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-UNIXs6my_3I/VfLcFZffxxI/AAAAAAAApH8/EWMgmtZJpGA/s1600/2.jpg)
مقادير الكباب المغدور
نقطع اللحم الى قطع متوسطة الحجم نضيف له القزبر و المعدنوس مقطعين
و التوابل : الفلفل الاحمر كمون ملح و الابزار ثم زيت الزيتون
طريقة تحضير الكباب المغدور
نخلط اللحم مع هذه المكونات و نمزج الكل جيدا ثم نحتفض به جانبا
http://4.bp.blogspot.com/-8790vOFnstU/VfLcFalusSI/AAAAAAAApIA/BG8ED5DGjtM/s400/3.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-8790vOFnstU/VfLcFalusSI/AAAAAAAApIA/BG8ED5DGjtM/s1600/3.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/-nccR0qT1IaE/VfLcF6Ey5QI/AAAAAAAApIE/E1PKPcCoG5I/s400/4.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-nccR0qT1IaE/VfLcF6Ey5QI/AAAAAAAApIE/E1PKPcCoG5I/s1600/4.jpg)
في مقلاة نقطع البصل مقطع بطريقة جد رقيقة و نضيف له القليل من الملح و زيت زيتون و نتركه حتى يذبل
http://1.bp.blogspot.com/-j6fbeEc868s/VfLcGBG5B-I/AAAAAAAApII/GU_Wi7FsKu4/s400/5.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-j6fbeEc868s/VfLcGBG5B-I/AAAAAAAApII/GU_Wi7FsKu4/s1600/5.jpg)
ثم نضيف اللحم و نحرك و نضيف القليل من الماء ثم نغطيه و نتركه حتى يطهى و يتشرب المرق
http://1.bp.blogspot.com/-P3QuDZClIbY/VfLcGXIqHXI/AAAAAAAApIo/Ph_RN7Cx0gU/s400/6.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-P3QuDZClIbY/VfLcGXIqHXI/AAAAAAAApIo/Ph_RN7Cx0gU/s1600/6.jpg)
و نقدمه بالصحة و الراحة
http://1.bp.blogspot.com/-Y4XmoCNwWQ8/VfLcGRGx02I/AAAAAAAApIQ/m67CxnYJxEQ/s400/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-Y4XmoCNwWQ8/VfLcGRGx02I/AAAAAAAApIQ/m67CxnYJxEQ/s1600/7.jpg)