بادنجان ف الفرن

[Ferzan ozpetek]

بسم الله الرحمن الرحيم


طبق سريع ولذيذ وان شاء الله بيعجبكم ..

اولا نقطع الباذنجان ونصفه بالصينيه ..

http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/18268_2447647f26967952ec.jpg

ونكون مجهزين لحم مفروم المحموس بالبصل والثوم والبهارت ..

http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/18268_2447647f269679e754.jpg

ونحمس الثوم وبصل على النار ثم مطحون الطماطم وشوي بهارات ..

http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/18268_3019047f269b61668e.jpg

ثم يوضع اللحم على حبات الباذنجان .. ..

http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/18268_3019047f269b61f711.jpg
ثم نصب خلطة الطماطم ..على الصينيه ..وتكون قليلة جدا ..

http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/18268_3019047f26a3b095fd.jpg