المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .


جود الكلمات
20-09-2015, 10:14 PM
السَّلامُ علَــــيكُم
http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg
http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpghttp://store1.up-00.com/2015-09/1442942191851.jpg
المقادير :


250 غ مرغرين .
فنجان زيت.
كاس سكر ناعم .
3 بيض.
فاني.
كيس خميرة الحلوى .
ملعقة ونصف جلجلان مرحي .
عطر البرتقال ان وجد .
الفرينة والنشاء قد بعضاهم.


التحضير :


في وعاء وبواسطة راحة اليد حكي جيدا المرغرين مع الزيت ثم السكر حتى تصبح بيضاء ، ثم أضيفي البيض وحكي جيدا جيدا ، أضيفي القليل من الفرينة ، ثم الخميرة والفاني والعطر ، واجمعي الكل بالفريينة والنشاء ، لازم تكون نفس الكمية نشاء وفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية متماسكة .
اتركيها ترتاح قليلا .
شكلي حربوش من العجينة وخذي القيس بواسطة غطاء قارورة ’ واقطعي بالموسى ، ثم شكليها كويرات ، ارفعي يدك نحو الأعلى وارمها على الطاولة ، ستعطيك شكلا مبسط بالأسفل ومكور من الأعلى .
اطهيها في الفرن على درجة حرارة 200-180 درجة .
بعدما تبرد الصقي كل حبتين بواسطة مربى المشمش .
اتركيها حتى تتماسك ’ اغمسيها في المربى ثم في جوز الهند .
زينيها بريشات من عجينة السكر .
للحصول على اللون الأصفر ’ خذي علبة محكمة الاغلاق ضعي فيها كمية من الملون الأصفر وجوز الهند اخلطيها جيدا ، فمجرب ما تمرري الحبة |المغموسة في المربى| في الجوز الهند ستعطيك اللون الأصفر .
الصورة : انتظرو صور اخرى سأعدل الموضوع

http://store1.up-00.com/2015-09/1442942191851.jpg

http://store1.up-00.com/2015-09/1442942193572.jpg


http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg
http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg
http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg

http://store1.up-00.com/2015-09/1442942193572.jpg
http://store1.up-00.com/2015-09/1442942191851.jpg

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

غايتي رضا الرحمن
21-09-2015, 07:56 AM
السلامُ عليكم

الله الله عليكِ يا جود
الحلوى رائعة جدا ،تسلم الأيادي الجميلة
أعجبتني المشيمشات ، الله يعطيك الف صحة وعافية


حماكِ الله يا شطورة:13:

ام زين الدين
21-09-2015, 08:58 AM
تسلم الايادي اميرة يثبث

جود الكلمات
21-09-2015, 09:17 AM
السَّلامُ علَــــيكُم



السلامُ عليكم

الله الله عليكِ يا جود
الحلوى رائعة جدا ،تسلم الأيادي الجميلة
أعجبتني المشيمشات ، الله يعطيك الف صحة وعافية


حماكِ الله يا شطورة:13:


أنت الرائعة حبيبتي فاطمة ، أنار الله دربك .
اللهم آمين آجمعين على ما دعوت ، بارك الله فيك على المرور الزاكي ، جربيها في يوم من الأيام ستعجبك .

تسلم الايادي اميرة يثبث
ياعيني يا عيني :1:

بارك الله فيــــــــــك طاطا أم الزين ربي لا حرمنا منك ،
على فكرة أنا وضعت صورة أخرى في مخبز
تاع جوز الهند شوفيها الا ظهرت أم لا

حلوى العيد : مخبّز بجوز الهند(شكل دمعة) | من مطبخي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=315177)

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/sm5.gifأسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

@براءة
22-09-2015, 10:58 AM
امممممممممم عجبني بزااااااااف
ماشاء الله عليك يا فحلوشة ربي يبارك و يزيد
لكن الصورة لم تظهر عندي كلاوهم قبل ما نلحق *_*

جود الكلمات
22-09-2015, 05:21 PM
السَّلامُ علَــــيكُم


والآن تظهر الصور لقد اعدت تحميلها واضفت صورة نهائيةة لها

http://store1.up-00.com/2015-09/1442942191851.jpg
http://store1.up-00.com/2015-09/1442942193572.jpgأسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

غايتي رضا الرحمن
22-09-2015, 05:30 PM
الشلامُ عليكم

ماشاء الله يا الشاطرة
الصورة النهائية قمة في الروعة
بوركتِ

محبة الشهادة
22-09-2015, 06:10 PM
ما شاء الله ربي يعطيك الصحه
الطريقة جميلة جداً

لكن مع الأسف الصور لم تظهر ^^

جود الكلمات
22-09-2015, 06:18 PM
السَّلامُ علَــــيكُم




الشلامُ عليكم

ماشاء الله يا الشاطرة
الصورة النهائية قمة في الروعة
بوركتِ


الله يبارك فيك ويحفظك ، شكرا بزافات يا فاطمة

ما شاء الله ربي يعطيك الصحه
الطريقة جميلة جداً

لكن مع الأسف الصور لم تظهر ^^

:19: لك انا رح جن ،الصور ظاهرة عندي وعند فاطمة ، فماخطبها :2:
أهلا يا غالية شكرا لمرورك العطر ، ربي لا حرمنا منك :12:
دمت بود
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

محبة الشهادة
22-09-2015, 06:42 PM
:10::10:

الأن ظهرت و أعجبتني جداااااااا
بدي كم حبة منهم شهتيني صراحه :9:

جود الكلمات
22-09-2015, 07:12 PM
السَّلامُ علَــــيكُم
الحمد لله ظهرت الصور ، وكأنها قمر ياعيني هههههه
ربي يحفظك طاطا أمل خذيها كلها تستاهلي كل الخير


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه