..................البريوش بالصور

[Ferzan ozpetek]

[البريوش
http://filaty.com/i/807/88797/recovered_636836951.GIF
المقادير
200Gزبدة
3خمارات
200Gسكركلاصي
500Gفورص
قبصة من الملح
2بيضات
لتر ونصف حليب
علبة فواكه معسلة
قليل من خميرة العجينة
http://filaty.com/i/807/88797/recovered_636836951.GIF
الطريقة
نخلط الفورص ,السكر كلاصي , 2بيضات و100Gفقط من الزبدة والباقي للتزيين ,الملح, الخميرة
ثم نعجن العجين بالحليب وندلكوها جيدا حتى تصبح رخوة ونتركها تخمر
هكذا
http://filaty.com/i/807/31878/RT.jpg

نسرح العجينة وندلكها بالدلاك ثم نزينها بالفواكه المعسلةو100Gسكر كلاصي و100Gالزبدة
http://filaty.com/i/807/38995/11154354.jpg
نلفها
.http://filaty.com/i/807/49467/92939069.jpg</

نقطعها على شكل دوائر ونضعها في قالب حلوى
.http://filaty.com/i/807/16541/58871299.jpg


.http://filaty.com/i/807/11902/59500350.jpg</
هذا هو الشكل النهائي
http://www.4algeria.net/ib/images/statusicon/wol_error.gifhttp://filaty.com/i/807/67292/99241217.jpg


http://filaty.com/i/807/11943/36207_1199832639.gif