ذيل الطاووس

[ام زين الدين]

المكونات:
- 2 باذنجان
- 150 غراما من الجبن
- الثوم
- المايونيز
- الخيار
- الطماطم
- الزيتون للزينة
فرينة

تقطع البادنجال شرائح تملح وتترك حتى يخرج منها الماء

تغمس في الطحين وتقلى وتقطر



نحضر خلطة بالجبن والمايوناز والثوم

والتكملة في الصور ضع الخلطة وزين بالطماطم والخيار والزيتون



http://cs7061.vk.me/c540107/v540107947/18836/sxVIElxgjjA.jpg

http://cs7061.vk.me/c540107/v540107947/1883d/QwL936gRPmU.jpg

http://cs7061.vk.me/c540107/v540107947/18844/ueJiiSnh9A4.jpg

http://cs7061.vk.me/c540107/v540107947/1884b/svY__5430XI.jpg

http://cs7061.vk.me/c540107/v540107947/18852/OhbJjqAw360.jpg

[@براءة]

لك يسلملي الطاووس و ذيل الطاووس و صاحبة الطاووس
انا نروح نتغدا أحسن و لا راح ناكل الطابلات *_*

[ام زين الدين]

منوغة حبيبتي