Ferzan ozpetek
26-07-2008, 09:50 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول شي قشري تفاحتين وابشريهم وضيفي لهم
ربع اصب زبده وملعقه صغيره قرفه وست ملاعق
كبيره سكر
وعلى النار مع التحريك لين تتسبك وتذبل
ونجهز باقي المقادير
في الخلاط : بيضه وست ملاعق سكر وثلاث ملاعق سمن نباتي
وافضل نوع منه ابو شوكه وملعقه وثمان ملاعق كبيره حليب جاف
ذرة فنليا وعلبة قشطه
وفي الزبديه : كاس ونص سميد ناعم وملعقه كبيره بكنج بودر
http://www4.0zz0.com/2008/04/30/04/118753392.jpg
نخلط مقادير الخلاط ونضيفهم على السميد ونحرك كويس
ونضيف عليم التفاح المسبك ونحرك شوي شوي
http://www4.0zz0.com/2008/04/30/04/432048316.jpg
نصب الخليط في صينيه مدهونه
http://www4.0zz0.com/2008/04/30/04/772548631.jpg
والى الفرن من تحت بعدين من فوق وهذا شكلها بعد الخبز
وبعد مابردت وقطعتها
واهم شي لاتقطعينها وهي حاره ومو لازم شيره
http://www4.0zz0.com/2008/04/30/04/467073659.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://www4.0zz0.com/2008/04/30/04/243913737.jpg
اول شي قشري تفاحتين وابشريهم وضيفي لهم
ربع اصب زبده وملعقه صغيره قرفه وست ملاعق
كبيره سكر
وعلى النار مع التحريك لين تتسبك وتذبل
ونجهز باقي المقادير
في الخلاط : بيضه وست ملاعق سكر وثلاث ملاعق سمن نباتي
وافضل نوع منه ابو شوكه وملعقه وثمان ملاعق كبيره حليب جاف
ذرة فنليا وعلبة قشطه
وفي الزبديه : كاس ونص سميد ناعم وملعقه كبيره بكنج بودر
http://www4.0zz0.com/2008/04/30/04/118753392.jpg
نخلط مقادير الخلاط ونضيفهم على السميد ونحرك كويس
ونضيف عليم التفاح المسبك ونحرك شوي شوي
http://www4.0zz0.com/2008/04/30/04/432048316.jpg
نصب الخليط في صينيه مدهونه
http://www4.0zz0.com/2008/04/30/04/772548631.jpg
والى الفرن من تحت بعدين من فوق وهذا شكلها بعد الخبز
وبعد مابردت وقطعتها
واهم شي لاتقطعينها وهي حاره ومو لازم شيره
http://www4.0zz0.com/2008/04/30/04/467073659.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://www4.0zz0.com/2008/04/30/04/243913737.jpg