دونات حركه جديده {بالخطوت المصوره

[Ferzan ozpetek]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم احلى الدونات بس بطريقه جديده
وحلوه ومغريه

المقادير
كاسين فرينة
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
6حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره خميرة
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي

الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الفرينة و الخميرة
ثم توضع على الفرينة وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه

ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده

ونقصص بالطول عرض الاصبع كيما راكم تشوفو

http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/850981090.jpg

ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين باش ماتوليش طويلة بزاف

http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/442449344.jpg

وهنا جميع الانواع بعد التشكيل

http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/382641902.jpg

وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد ورفعت لكم وحده باش تفهمو الطريقه

http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/918481587.jpg

وهذي صوره جماعيه بعد اضافة الصلصات

http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/375524108.jpg

وهنا صورة دودة الدونات كيما ماسميتها وش رايكم في الاسم شباب
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/683261603.jpg

هاه وش رايكم

http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/942069080.jpg