@براءة
08-11-2015, 09:56 AM
مقادير العجين
ثلاث مقادير من الدقيق و مقدار من الزبدة الذائبة يعني اذا استعملنا ثلاث كؤوس من الدقيق نستعمل كأس واحد من الزبدة الذائبة
او اذا استعملنا ثلاثة الزلايف من الدقيق نستعمل زلافة واحدة من الزبدة الذائبة
ثم كيس من الفانيلا و ماء الزهر لجمع العجين
لتزيين حلوة القبعة باللوز
عجين اللوز
بودرة فضية
عقيق الحلوى
طريقة تحضير حلوة القبعة باللوز
نبسط العجين و نضع فوقه عقدة اللوز http://4.bp.blogspot.com/-ruI57ioyeng/VjoIN2jYmYI/AAAAAAAAqM8/ysHKUdCvYyM/s1600/2.jpg
ثم نغطي بعجين اخر و نمرر المدلك لتلتصق العجين باللوز جيدا
http://2.bp.blogspot.com/-Kb8Qr7Dltzk/VjoINzOFaeI/AAAAAAAAqNE/UV8SEwpgguQ/s1600/3.jpg
ثم نقطع الحلوة على شكل قبعة كما في الصورة ثم ندخلها للفرن
http://4.bp.blogspot.com/-WwBMM20lkIE/VjoIO1UMcpI/AAAAAAAAqNI/QYFZsLwkH6w/s1600/4.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-dzjLFFVFAVQ/VjoIOxqnVjI/AAAAAAAAqNM/zngBERwlIj8/s1600/5.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-de0GOS6Tyt8/VjoIPIXhjlI/AAAAAAAAqNQ/rueM248kzHg/s1600/6.jpg
بعد اخراج حلوة القبعة من الفرن نزينها بالبودرة الفضية و عقدة اللوز على شكل وردة و عقيق الحلوى
http://1.bp.blogspot.com/-OZG1Y81dkZ8/VjoIPbhm-rI/AAAAAAAAqNU/VELLD96Sj58/s1600/7.jpg
و بالصحة و الراحة
http://1.bp.blogspot.com/-fGPNrHggxng/VjoIPqv_n6I/AAAAAAAAqNY/o-kqguRdAWA/s1600/8.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-WPpOvSmYfBk/VjoIP95UQNI/AAAAAAAAqNc/_Svf1PbP5r4/s1600/9.jpg
ثلاث مقادير من الدقيق و مقدار من الزبدة الذائبة يعني اذا استعملنا ثلاث كؤوس من الدقيق نستعمل كأس واحد من الزبدة الذائبة
او اذا استعملنا ثلاثة الزلايف من الدقيق نستعمل زلافة واحدة من الزبدة الذائبة
ثم كيس من الفانيلا و ماء الزهر لجمع العجين
لتزيين حلوة القبعة باللوز
عجين اللوز
بودرة فضية
عقيق الحلوى
طريقة تحضير حلوة القبعة باللوز
نبسط العجين و نضع فوقه عقدة اللوز http://4.bp.blogspot.com/-ruI57ioyeng/VjoIN2jYmYI/AAAAAAAAqM8/ysHKUdCvYyM/s1600/2.jpg
ثم نغطي بعجين اخر و نمرر المدلك لتلتصق العجين باللوز جيدا
http://2.bp.blogspot.com/-Kb8Qr7Dltzk/VjoINzOFaeI/AAAAAAAAqNE/UV8SEwpgguQ/s1600/3.jpg
ثم نقطع الحلوة على شكل قبعة كما في الصورة ثم ندخلها للفرن
http://4.bp.blogspot.com/-WwBMM20lkIE/VjoIO1UMcpI/AAAAAAAAqNI/QYFZsLwkH6w/s1600/4.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-dzjLFFVFAVQ/VjoIOxqnVjI/AAAAAAAAqNM/zngBERwlIj8/s1600/5.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-de0GOS6Tyt8/VjoIPIXhjlI/AAAAAAAAqNQ/rueM248kzHg/s1600/6.jpg
بعد اخراج حلوة القبعة من الفرن نزينها بالبودرة الفضية و عقدة اللوز على شكل وردة و عقيق الحلوى
http://1.bp.blogspot.com/-OZG1Y81dkZ8/VjoIPbhm-rI/AAAAAAAAqNU/VELLD96Sj58/s1600/7.jpg
و بالصحة و الراحة
http://1.bp.blogspot.com/-fGPNrHggxng/VjoIPqv_n6I/AAAAAAAAqNY/o-kqguRdAWA/s1600/8.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-WPpOvSmYfBk/VjoIP95UQNI/AAAAAAAAqNc/_Svf1PbP5r4/s1600/9.jpg