@براءة
16-11-2015, 03:10 PM
http://3.bp.blogspot.com/-v6k5screpqQ/Vj03CQoeHVI/AAAAAAAAb3Q/9HOJKh8ibnw/s640/11061952_1656839527917169_6055386397059026564_n.jp g
http://4.bp.blogspot.com/-E-pOkDLCgMM/Vj03ARthUYI/AAAAAAAAb20/wvYR53TymcQ/s640/12191964_1656839937917128_2704221290810511183_n.jp ghttp://4.bp.blogspot.com/-e-y7nBA1_dg/Vj03CCrHS-I/AAAAAAAAb3I/5Cyi-Ydx9oQ/s400/11221404_1656839907917131_3242350217014164135_n.jp g
http://4.bp.blogspot.com/-FSN2X2g1J20/Vj03Flrkq9I/AAAAAAAAb4Y/wCNmqt-o-bM/s400/12191964_1656839937917128_2704221290810511183_n.jp g
http://1.bp.blogspot.com/-kIkf4LFSU2I/Vj03Fjw9HZI/AAAAAAAAb5E/pN_HeH-G9Dk/s400/12193293_1656839481250507_7213707049814272205_n.jp g
المكونات:
المكونات مضاعفة لأن الصينية كبيرة
الكارميل:
كوب سكر
الكريمة:
4 بيضات
2 كوب حليب بودرة
3 كوب ماء
1 كوب سكر
فانيليا
الكيك:
4 بيضات
كأس سكر
كأس حليب
فانيليا
كأس زيت
2 ملاعق كبيرة كاكاو النوع الجيد غامق اللون
1 كيس ونصف خميرة الحلويات (3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر)
2 كوب طحين
الطريقة:
يذاب السكر في مقلاة
http://3.bp.blogspot.com/-7YfAPgiEXLA/Vj03DgSiuRI/AAAAAAAAb3g/pU39XvC4VQQ/s400/12063288_1656840044583784_5592920749165063888_n.jp g
حتى يصبح لونه ذهبي خفيف
ثم يصب مباشرة وهو ساخن في صينية فرن كبيرة حوالي 30 × 40 سنتمتر
يترك جانبا (سيجمد السكر هذا طبيعي)
http://1.bp.blogspot.com/-kYL5ZK-ku6w/Vj03Gk-vKbI/AAAAAAAAb4s/vEYzennDWDU/s400/12193583_1656840074583781_1142472006603339896_n.jp g
ثم تحضر الكريمة
يخلط الحليب الجاف مع الماء والسكر والفانيليا والبيض
http://1.bp.blogspot.com/-g7b2UEqcdoE/Vj03EV_HhnI/AAAAAAAAb30/ZT5rv4AK2RQ/s400/12063571_1656840094583779_6069595594338323168_n.jp g
http://3.bp.blogspot.com/-yE_d2PzRQZM/Vj03E6bqkXI/AAAAAAAAb38/wPudncrO6Bo/s400/12189575_1656840121250443_1140563294461463514_n.jp g
ثم يصب فوق الكارميل
http://2.bp.blogspot.com/-9Xloro3ZzGU/Vj03CT1zWbI/AAAAAAAAb3M/0UDrBKw67j0/s400/11224737_1656840171250438_4351901017766206601_n.jp g
بعدها يحضر خليط الكيك
يخلط البيض والسكر جيدا ثم تضاف الفانيليا والزيت والحليب
تخلط المكونات الجافة وتضاف لخليط البيض ويخلط
http://2.bp.blogspot.com/-HFi8GFEMRuA/Vj03E7AwrKI/AAAAAAAAb4Q/bS_4W0uwHQU/s400/12065936_1656840227917099_2503168842172719137_n.jp g
يصب الخليط فوق الكريمة بهدوء
http://2.bp.blogspot.com/-SyFmEGg0xTs/Vj03HvkcUBI/AAAAAAAAb48/CC26yjc2vdI/s320/12208803_1656840277917094_2734172297596203846_n.jp g
توضع الصينية فوق صينية أكبر فيها ماء مغلي
http://2.bp.blogspot.com/-HutKTv9RyFY/Vj03GKWlvqI/AAAAAAAAb4g/ipck4xTwhhk/s320/12193393_1656840297917092_7522075164128132136_n.jp g
ثم توضع في فرن مسخن من قبل النار من تحت فقط مدة ساعة
تترك الصينية حتى تبرد تماما والأفضل أن تترك ليلة كاملة في الثلاجة
ثم تقلب في اليوم الموالي
http://3.bp.blogspot.com/-yQoC0NeDr_o/Vj03DQ8XPdI/AAAAAAAAb3k/xDnemPFztp0/s400/12049721_1656840007917121_3381959021974147082_n.jp g
وتقطع بقطاعات كبيرة أشكال حسب الرغبة ثم تقدم
http://4.bp.blogspot.com/-LhiDS2c_7zE/Vj03HqUlXRI/AAAAAAAAb5A/Y8aPy1SG_xE/s400/13455097891706.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-_eBuxymZYR0/Vj03FQadRmI/AAAAAAAAb4I/1_ARUPXkYzo/s400/12191735_1656839661250489_8751380687943783262_n.jp g
كل الشكر للأخت Dini Hayeti
http://1.bp.blogspot.com/-zdYBqg_a0gc/Vj03G2sY5mI/AAAAAAAAb40/1Sgce_uVgaM/s400/12208705_1656839434583845_9090492413470140539_n.jp g
http://1.bp.blogspot.com/-kIkf4LFSU2I/Vj03Fjw9HZI/AAAAAAAAb5E/pN_HeH-G9Dk/s400/12193293_1656839481250507_7213707049814272205_n.jp g
http://3.bp.blogspot.com/-ImTjxh83yjM/Vj03Ge3k-JI/AAAAAAAAb4o/jEon2SxDMtg/s400/12196250_1656839567917165_2614530740787292269_n.jp g
منقوووووووول
http://4.bp.blogspot.com/-E-pOkDLCgMM/Vj03ARthUYI/AAAAAAAAb20/wvYR53TymcQ/s640/12191964_1656839937917128_2704221290810511183_n.jp ghttp://4.bp.blogspot.com/-e-y7nBA1_dg/Vj03CCrHS-I/AAAAAAAAb3I/5Cyi-Ydx9oQ/s400/11221404_1656839907917131_3242350217014164135_n.jp g
http://4.bp.blogspot.com/-FSN2X2g1J20/Vj03Flrkq9I/AAAAAAAAb4Y/wCNmqt-o-bM/s400/12191964_1656839937917128_2704221290810511183_n.jp g
http://1.bp.blogspot.com/-kIkf4LFSU2I/Vj03Fjw9HZI/AAAAAAAAb5E/pN_HeH-G9Dk/s400/12193293_1656839481250507_7213707049814272205_n.jp g
المكونات:
المكونات مضاعفة لأن الصينية كبيرة
الكارميل:
كوب سكر
الكريمة:
4 بيضات
2 كوب حليب بودرة
3 كوب ماء
1 كوب سكر
فانيليا
الكيك:
4 بيضات
كأس سكر
كأس حليب
فانيليا
كأس زيت
2 ملاعق كبيرة كاكاو النوع الجيد غامق اللون
1 كيس ونصف خميرة الحلويات (3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر)
2 كوب طحين
الطريقة:
يذاب السكر في مقلاة
http://3.bp.blogspot.com/-7YfAPgiEXLA/Vj03DgSiuRI/AAAAAAAAb3g/pU39XvC4VQQ/s400/12063288_1656840044583784_5592920749165063888_n.jp g
حتى يصبح لونه ذهبي خفيف
ثم يصب مباشرة وهو ساخن في صينية فرن كبيرة حوالي 30 × 40 سنتمتر
يترك جانبا (سيجمد السكر هذا طبيعي)
http://1.bp.blogspot.com/-kYL5ZK-ku6w/Vj03Gk-vKbI/AAAAAAAAb4s/vEYzennDWDU/s400/12193583_1656840074583781_1142472006603339896_n.jp g
ثم تحضر الكريمة
يخلط الحليب الجاف مع الماء والسكر والفانيليا والبيض
http://1.bp.blogspot.com/-g7b2UEqcdoE/Vj03EV_HhnI/AAAAAAAAb30/ZT5rv4AK2RQ/s400/12063571_1656840094583779_6069595594338323168_n.jp g
http://3.bp.blogspot.com/-yE_d2PzRQZM/Vj03E6bqkXI/AAAAAAAAb38/wPudncrO6Bo/s400/12189575_1656840121250443_1140563294461463514_n.jp g
ثم يصب فوق الكارميل
http://2.bp.blogspot.com/-9Xloro3ZzGU/Vj03CT1zWbI/AAAAAAAAb3M/0UDrBKw67j0/s400/11224737_1656840171250438_4351901017766206601_n.jp g
بعدها يحضر خليط الكيك
يخلط البيض والسكر جيدا ثم تضاف الفانيليا والزيت والحليب
تخلط المكونات الجافة وتضاف لخليط البيض ويخلط
http://2.bp.blogspot.com/-HFi8GFEMRuA/Vj03E7AwrKI/AAAAAAAAb4Q/bS_4W0uwHQU/s400/12065936_1656840227917099_2503168842172719137_n.jp g
يصب الخليط فوق الكريمة بهدوء
http://2.bp.blogspot.com/-SyFmEGg0xTs/Vj03HvkcUBI/AAAAAAAAb48/CC26yjc2vdI/s320/12208803_1656840277917094_2734172297596203846_n.jp g
توضع الصينية فوق صينية أكبر فيها ماء مغلي
http://2.bp.blogspot.com/-HutKTv9RyFY/Vj03GKWlvqI/AAAAAAAAb4g/ipck4xTwhhk/s320/12193393_1656840297917092_7522075164128132136_n.jp g
ثم توضع في فرن مسخن من قبل النار من تحت فقط مدة ساعة
تترك الصينية حتى تبرد تماما والأفضل أن تترك ليلة كاملة في الثلاجة
ثم تقلب في اليوم الموالي
http://3.bp.blogspot.com/-yQoC0NeDr_o/Vj03DQ8XPdI/AAAAAAAAb3k/xDnemPFztp0/s400/12049721_1656840007917121_3381959021974147082_n.jp g
وتقطع بقطاعات كبيرة أشكال حسب الرغبة ثم تقدم
http://4.bp.blogspot.com/-LhiDS2c_7zE/Vj03HqUlXRI/AAAAAAAAb5A/Y8aPy1SG_xE/s400/13455097891706.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-_eBuxymZYR0/Vj03FQadRmI/AAAAAAAAb4I/1_ARUPXkYzo/s400/12191735_1656839661250489_8751380687943783262_n.jp g
كل الشكر للأخت Dini Hayeti
http://1.bp.blogspot.com/-zdYBqg_a0gc/Vj03G2sY5mI/AAAAAAAAb40/1Sgce_uVgaM/s400/12208705_1656839434583845_9090492413470140539_n.jp g
http://1.bp.blogspot.com/-kIkf4LFSU2I/Vj03Fjw9HZI/AAAAAAAAb5E/pN_HeH-G9Dk/s400/12193293_1656839481250507_7213707049814272205_n.jp g
http://3.bp.blogspot.com/-ImTjxh83yjM/Vj03Ge3k-JI/AAAAAAAAb4o/jEon2SxDMtg/s400/12196250_1656839567917165_2614530740787292269_n.jp g
منقوووووووول