@براءة
16-11-2015, 03:21 PM
http://1.bp.blogspot.com/-S9-8XLmG-Ac/VZ_TcK0f07I/AAAAAAAAoN4/Ig5brtUiVCQ/s400/1.jpg
مقادير العجين المفتول
العجين المفتول: 50غ زبدة + 220غ دقيق+ملح+2 معالق سكر+1 خميرة الحلوى+1 ڤاني+1 بيضة
الكريم پاتسيير: نمزج كأس كبير من الحليب مع 2 معالق كريم باتسيير+1 ملعقة و نصف سكر
طريقة تحضير العجين المفتول
نمزج عناصر العجين جيدا
http://2.bp.blogspot.com/-xhVEEgUP2AU/VZ_Tdghv7hI/AAAAAAAAoOE/kelColXHLEY/s400/2.jpg
نمرر العجين في غربال ذا ثقوب كبيرة. (يمكن إضافة شوية دقيق لتسهيل مرور العجين)
http://2.bp.blogspot.com/-AOD9JVsK4kg/VZ_Te2talFI/AAAAAAAAoOQ/HGK5i6Bwm24/s400/3.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-y3vuhCYOIKg/VZ_TfYveLYI/AAAAAAAAoOM/m6bcvZrh0hs/s400/4.jpg
طريقة تحضير كريم باتسيير
نمزج جميع العناصر في كاسرول على النار مع التحريك حتى يعقد الخليط
http://4.bp.blogspot.com/-TDc9jcdhABY/VZ_Tf-FFzTI/AAAAAAAAoOY/wxlvmM1ywLE/s400/5.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-lwCFwUb847I/VZ_Tgir_TsI/AAAAAAAAoOg/-tQxFKuqMyM/s400/6.jpg
نأخذ شوية من العجين و نعمله في مولات صغيرة
http://1.bp.blogspot.com/-LCxsDiPG7f0/VZ_TkFRhwTI/AAAAAAAAoOs/_K1tFN0tHmA/s400/7.jpg
ثم نضع شويه من الكريم
http://1.bp.blogspot.com/-h4CHuDEz0D4/VZ_TmXsktPI/AAAAAAAAoO0/vmtUHuqLzCI/s400/8.jpg
و نغطي بالعجين ثم ندخلهم الفرن ليطهوا و يتحمروا
http://1.bp.blogspot.com/-SuANslo5moU/VZ_Tmp2SZrI/AAAAAAAAoO4/ohYZ5UhFK2Y/s400/9.jpg
و بالصحة و الراحة
http://3.bp.blogspot.com/-8K0gE2to16k/VZ_TbJP9BYI/AAAAAAAAoNs/d52sSavasBY/s400/10.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-2luh54pLylY/VZ_Tb9QoZBI/AAAAAAAAoNw/vFJQDY-ij08/s400/11.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-sTbiNokSrlg/VZ_Tn9LHdAI/AAAAAAAAoPE/Jp7SAMAtkbY/s400/12.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-DEYejKtf990/VZ_TpgDaWxI/AAAAAAAAoPM/plZpyORZ07o/s400/13.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-ec4OXFHOnG8/VZ_TqMnYg4I/AAAAAAAAoPQ/2v0wwaYlm6o/s400/14.jpg
مقادير العجين المفتول
العجين المفتول: 50غ زبدة + 220غ دقيق+ملح+2 معالق سكر+1 خميرة الحلوى+1 ڤاني+1 بيضة
الكريم پاتسيير: نمزج كأس كبير من الحليب مع 2 معالق كريم باتسيير+1 ملعقة و نصف سكر
طريقة تحضير العجين المفتول
نمزج عناصر العجين جيدا
http://2.bp.blogspot.com/-xhVEEgUP2AU/VZ_Tdghv7hI/AAAAAAAAoOE/kelColXHLEY/s400/2.jpg
نمرر العجين في غربال ذا ثقوب كبيرة. (يمكن إضافة شوية دقيق لتسهيل مرور العجين)
http://2.bp.blogspot.com/-AOD9JVsK4kg/VZ_Te2talFI/AAAAAAAAoOQ/HGK5i6Bwm24/s400/3.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-y3vuhCYOIKg/VZ_TfYveLYI/AAAAAAAAoOM/m6bcvZrh0hs/s400/4.jpg
طريقة تحضير كريم باتسيير
نمزج جميع العناصر في كاسرول على النار مع التحريك حتى يعقد الخليط
http://4.bp.blogspot.com/-TDc9jcdhABY/VZ_Tf-FFzTI/AAAAAAAAoOY/wxlvmM1ywLE/s400/5.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-lwCFwUb847I/VZ_Tgir_TsI/AAAAAAAAoOg/-tQxFKuqMyM/s400/6.jpg
نأخذ شوية من العجين و نعمله في مولات صغيرة
http://1.bp.blogspot.com/-LCxsDiPG7f0/VZ_TkFRhwTI/AAAAAAAAoOs/_K1tFN0tHmA/s400/7.jpg
ثم نضع شويه من الكريم
http://1.bp.blogspot.com/-h4CHuDEz0D4/VZ_TmXsktPI/AAAAAAAAoO0/vmtUHuqLzCI/s400/8.jpg
و نغطي بالعجين ثم ندخلهم الفرن ليطهوا و يتحمروا
http://1.bp.blogspot.com/-SuANslo5moU/VZ_Tmp2SZrI/AAAAAAAAoO4/ohYZ5UhFK2Y/s400/9.jpg
و بالصحة و الراحة
http://3.bp.blogspot.com/-8K0gE2to16k/VZ_TbJP9BYI/AAAAAAAAoNs/d52sSavasBY/s400/10.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-2luh54pLylY/VZ_Tb9QoZBI/AAAAAAAAoNw/vFJQDY-ij08/s400/11.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-sTbiNokSrlg/VZ_Tn9LHdAI/AAAAAAAAoPE/Jp7SAMAtkbY/s400/12.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-DEYejKtf990/VZ_TpgDaWxI/AAAAAAAAoPM/plZpyORZ07o/s400/13.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-ec4OXFHOnG8/VZ_TqMnYg4I/AAAAAAAAoPQ/2v0wwaYlm6o/s400/14.jpg