قطع الدجاج المشوي مع الخضار لريجيم صحي

[@براءة]

http://www.atayebmag.com/wp-content/uploads/2015/11/chicken-diet.jpg
ينصح اطباء ومختصي التغذية دائما بغذاء صحي ومتوزان وبرنامج الحميات الغذائية الصحيح هو من يضمن تكامل كافة العناصر بداخله ، هذه طريقة لعمل دجاج متبل مشوي بأقل سعرات حرارية ممكنة لتجنب زيادة الوزن .
المكونات والمقادير :


أربعة صدور من الدجاج مقطعة الى 8 قطع .
حبة واحدة من الفلفل الاخضر .
اربعة فصوص من القوم .
أربعة حبات من الطماطم
ربع كوب عصير ليمون .
بصلة واحدة .
ملعقة صغيرة من المحل.
ملعقة صغيرة من بهارات الطعام المشكلة .
ملعة كبيرة زيت زيتون .
كوب من الماء .


http://www.atayebmag.com/wp-content/uploads/2015/11/141028095308380.jpg
طريقة التحضير :


نقوم بتنظيف الدجاج جيدا وغسله ومن ثم تتبليه بالليمون وزيت الزيتون والملح لمدة ساعتين على الأقل .

نقوم بفرم الفلفل الاخضر والطماطم ، وفرم البصل الى شرائح ، وهرس الثوم ونخلطها جميعها في صينةي الفرن .

نضيف الدجاج والتتبيلة التي تم تتبيله فيها الى صينةي الخضار .

نسكب كوب من الماء الساخن داخل الصينية ونلفها بورق الألمنيوم وندخلها الى الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة حتى تنضج تماما .

بعد ان تنضج نقوم بتحمير اولجه لعدة دقائق بعد ازالة ورق الالمنيوم عن الصينية .

نضعه في طبق التقديم ويفضل تناوله بجانب صحن من السلطة الخضراء او سلطة الجرجير