@براءة
24-11-2015, 07:51 PM
http://www.atayebmag.com/wp-content/uploads/2015/10/e70981fd305170c41a5632b2a24bbcaa-1024x538.jpg
المقادير والمكونات :
٢٥٠ غرام صدر دجاج، مسحب .
٥٠٠ غرام خس، مقطع
١٠٠ غرام قطع خبز محمص.
١ فص ثوم مهروس
٣ ملعقة كبيرة مايونيز
١ ملعقة كبيرة خردل
١ ملعقة صغيره خل
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
جبنة برميزان مبشورة، بحسب الرغبة
طريقة التحضير :
الخطوة الأولى بنشوي الدجاج على النار وبنقطعه بشكل مستطيل او شرحات صغيرة .
بنحط الدجاج المشوي بطبق كبير وبنضيف عليه الخس والمايونيز وبنقلبهم مع بعض بشكل جيد .
الخطوة التانية بنضيفلهم الخردل وزيت الزيتون والثوم والخل وبنرجع نقلبهم منيح .
آخر خطوة توضع السلطة في وعاء التقديم، يضاف إليه قطع الخبز وجبنة البارميزان ثم تقدم باردة.
المقادير والمكونات :
٢٥٠ غرام صدر دجاج، مسحب .
٥٠٠ غرام خس، مقطع
١٠٠ غرام قطع خبز محمص.
١ فص ثوم مهروس
٣ ملعقة كبيرة مايونيز
١ ملعقة كبيرة خردل
١ ملعقة صغيره خل
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
جبنة برميزان مبشورة، بحسب الرغبة
طريقة التحضير :
الخطوة الأولى بنشوي الدجاج على النار وبنقطعه بشكل مستطيل او شرحات صغيرة .
بنحط الدجاج المشوي بطبق كبير وبنضيف عليه الخس والمايونيز وبنقلبهم مع بعض بشكل جيد .
الخطوة التانية بنضيفلهم الخردل وزيت الزيتون والثوم والخل وبنرجع نقلبهم منيح .
آخر خطوة توضع السلطة في وعاء التقديم، يضاف إليه قطع الخبز وجبنة البارميزان ثم تقدم باردة.