thé a la menthe

[Ferzan ozpetek]

Thé à la menthe
http://www.marocain.biz/Mar/_maroc/_images/Boissons_01.jpg http://www.marocain.biz/_ima/point_rose.gif Ingrédients

http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif 2 cuillères à café de thé vert
http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif 1 poignée de menthe fraîche
http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif sucre en morceaux

http://www.marocain.biz/_ima/point_rose.gif Préparation :

http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif Rincer la théière à l'eau bouillante
http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif Mettre deux cuillères à café de thé et un demi-verre à thé d'eau bouillante.
http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif Mélanger rapidement et jeter cette première eau.
http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif Froisser les feuilles de menthe et les mettre dans la théière.
http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif Ajouter les morceaux de sucre (selon le goût)
http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif Remplir d'eau bouillante et laisser infuser environ 5 minutes.
http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif Servir le thé dans des verres à thé, puis vider les verres dans la théière.
http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif Renouveler cette opération 3 fois, ceci permet de mélanger le thé, les arômes de menthe et le sucre.
http://www.marocain.biz/_ima/point_bleu.gif Servir le thé fumant.