Ferzan ozpetek
30-07-2008, 01:21 PM
Bej’mate - Pain perdu
Ingrédients [/URL][URL="http://cuisinemarocaine.canalblog.com/images/morocco7.JPG"]http://cuisinemarocaine.canalblog.com/images/t-morocco7.JPG (http://cuisinemarocaine.canalblog.com/images/morocco1.JPG)
- 1/2 litre de lait
-2 œufs
- 50 g de sucre
- 2 cuil. à soupe de sucre vanillé
- 6 tranches de pain de mie ou de pain rassie
- huile pour friture
Préparation: Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé. Tremper les tranches de pain. Les égoutter légèrement et les frire à la poêle dans de l’huile bien chaude sur les deux faces. Lorsqu’elles sont bien dorées, les retirer, les égoutter (utiliser du papier absorbant) et les saupoudrer de sucre
Ingrédients [/URL][URL="http://cuisinemarocaine.canalblog.com/images/morocco7.JPG"]http://cuisinemarocaine.canalblog.com/images/t-morocco7.JPG (http://cuisinemarocaine.canalblog.com/images/morocco1.JPG)
- 1/2 litre de lait
-2 œufs
- 50 g de sucre
- 2 cuil. à soupe de sucre vanillé
- 6 tranches de pain de mie ou de pain rassie
- huile pour friture
Préparation: Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé. Tremper les tranches de pain. Les égoutter légèrement et les frire à la poêle dans de l’huile bien chaude sur les deux faces. Lorsqu’elles sont bien dorées, les retirer, les égoutter (utiliser du papier absorbant) et les saupoudrer de sucre