جود الكلمات
14-12-2015, 04:16 PM
السَّلامُ علَــــيكُم
شفلووور
حتاج راس شوفلور
صدر دجاجة او اسكالوب
بصلة
راس فلفل حار
دبشة او معدنوس و يمكن الاستغناء عنهما
ثوم
توابل
ملعقيتين زيت
ملح و فلف اسود
5 بيضات
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
جبن حسب الرغبة
طريقة التحضير
اول شيء نضع الشوفلور يطيب في الماء و الملح
من جهة اخرى نفرم البصل و الفلف الحار و الثوم و نضعه في مقلاة بها زيت يتقلى
ثم نفرم الاسكالوب او صدر الدجاج مع الدبشة او المعجنوس و نضيفه لخليط البصل
ثم نضيف لهم الملح و الفلف الاسود و التوابل و نتركهم حتى يطيبو
بعد ما يطيب الشوفلور نقطره جيدا من الماء ثم نمعسه بالفرشاة
نضعه في صحن كبير و نضيف له خليط الدجاج و البيض و خميرة الحلوى حوالي ملعقة صغيرة و الججبن المقطع او يمكن الاستغناء عنه كما يمكن اضافة الملح حسب الذوق
نخلط الكل جيدا ثم نفرغ الخليط في قالب مدهون بالزبدة و ندخله للفرن حتى يحمر الوجه
الصور
https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xap1/v/t1.0-9/12313758_1025417300813648_4701432822490700328_n.jp g?oh=02291dd7bcbac91f61157b52d44d19c2&oe=5721ECE5
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/v/t1.0-9/12341515_1025417544146957_6884514429078262419_n.jp g?oh=96b155fe91c6b4e475444fc001467b60&oe=5716397D&__gda__=1457790253_bd3dc459ca84a1ad0a751cd3afc8a45 1
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t1.0-9/12313959_1025417724146939_4641219422111448220_n.jp g?oh=f7c4d156accc1a2258cc26a8da83be48&oe=56DD7BB8&__gda__=1457052551_34ac0f8ba06963aecb6acc807c3e5b2 1
https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtf1/v/t1.0-9/12299230_1025417900813588_6278750383566932852_n.jp g?oh=93d4c5c0caa364dd42f162bd75666d2b&oe=571117B7
https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/v/t1.0-9/12342730_1025418017480243_968483124445389855_n.jpg ?oh=4c7703ae800805bd4c0bda400fa26f7d&oe=56DC7044
https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/v/t1.0-9/12308601_1025418194146892_2788178769970007057_n.jp g?oh=92bc8afed3d2637ee7d227827e1327a4&oe=56DA9F52
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
شفلووور
حتاج راس شوفلور
صدر دجاجة او اسكالوب
بصلة
راس فلفل حار
دبشة او معدنوس و يمكن الاستغناء عنهما
ثوم
توابل
ملعقيتين زيت
ملح و فلف اسود
5 بيضات
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
جبن حسب الرغبة
طريقة التحضير
اول شيء نضع الشوفلور يطيب في الماء و الملح
من جهة اخرى نفرم البصل و الفلف الحار و الثوم و نضعه في مقلاة بها زيت يتقلى
ثم نفرم الاسكالوب او صدر الدجاج مع الدبشة او المعجنوس و نضيفه لخليط البصل
ثم نضيف لهم الملح و الفلف الاسود و التوابل و نتركهم حتى يطيبو
بعد ما يطيب الشوفلور نقطره جيدا من الماء ثم نمعسه بالفرشاة
نضعه في صحن كبير و نضيف له خليط الدجاج و البيض و خميرة الحلوى حوالي ملعقة صغيرة و الججبن المقطع او يمكن الاستغناء عنه كما يمكن اضافة الملح حسب الذوق
نخلط الكل جيدا ثم نفرغ الخليط في قالب مدهون بالزبدة و ندخله للفرن حتى يحمر الوجه
الصور
https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xap1/v/t1.0-9/12313758_1025417300813648_4701432822490700328_n.jp g?oh=02291dd7bcbac91f61157b52d44d19c2&oe=5721ECE5
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/v/t1.0-9/12341515_1025417544146957_6884514429078262419_n.jp g?oh=96b155fe91c6b4e475444fc001467b60&oe=5716397D&__gda__=1457790253_bd3dc459ca84a1ad0a751cd3afc8a45 1
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t1.0-9/12313959_1025417724146939_4641219422111448220_n.jp g?oh=f7c4d156accc1a2258cc26a8da83be48&oe=56DD7BB8&__gda__=1457052551_34ac0f8ba06963aecb6acc807c3e5b2 1
https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtf1/v/t1.0-9/12299230_1025417900813588_6278750383566932852_n.jp g?oh=93d4c5c0caa364dd42f162bd75666d2b&oe=571117B7
https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/v/t1.0-9/12342730_1025418017480243_968483124445389855_n.jpg ?oh=4c7703ae800805bd4c0bda400fa26f7d&oe=56DC7044
https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/v/t1.0-9/12308601_1025418194146892_2788178769970007057_n.jp g?oh=92bc8afed3d2637ee7d227827e1327a4&oe=56DA9F52
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه