طريقة تحضير البوظة الايطالية

[@براءة]

المكونات
1- صفار اربع بيضات
2- بياض اربع بيضات
3- سكر ناعم كاسة كبيرة
4- عسل فنجان
5- فرش كريم ( كريمة الطبخ )
6- فانيلا سائلة او فانيلا فرش ان وجدت
طريقة العمل البوظة الايطالية

- يخفق صفار البيض مع الفانيلا والسكر خفقا جيدا حتى ينتفخ وينفش
- يخفق البياض لوحدة حتى حتى ينتفخ جيدا
- تخفق الفرش كريم جيدا حتى تنتفخ ونتفش
- يخلط العسل مع صفار البيض المخفوق بالسكر
- نخلط جميع المكونات مع بعض خلطا خفيفا بالملعقة حتى يتجانس المزيج
- نضع الخليط في الثلاجة الفريزر حتى تجمد وتخرج وتقدم باردة


http://3.bp.blogspot.com/-iAZ_l-HleEw/VUE-GsRHXjI/AAAAAAAABrE/IY2LrEloZZE/s1600/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B8%D8%A9%2B%D8%A7%D9%8 4%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9.jpg

[ام زين الدين]

مرسي يا ضنايا

[@براءة]

العفو يا أبلة ^__^