كرات الشوكولاته الشهية

[@براءة]

http://4.bp.blogspot.com/-eX1rOzs1xbo/VqCZjFCVhlI/AAAAAAAAB3k/3VQrLFa5J3Q/s320/12509607_1675151616103909_4693118784828879950_n.jp g
http://3.bp.blogspot.com/-2UhXf5rdHjM/VqCZkmWfX4I/AAAAAAAAB3s/wJaoEGpc1e0/s320/12507264_1675151606103910_565811419242007853_n.jpg



http://3.bp.blogspot.com/-NQaM3ZuFZ7k/VqCZm2gHtuI/AAAAAAAAB30/HPkqTeXfhDk/s320/12512317_1675151636103907_2382342348900277446_n.jp g

شوكولاتة سوداء - 200 غرام
فول سوداني مجروش - 100 غرام
لوز مقشّر - 200 غرام
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
صفار بيض - 1
فانيليا - ملعقة صغيرة
زبدة - ملعقتان كبيرتان
للزينة:
حبيبات شوكولاتة صغيرة فرميسال - 100 غرام
او كاكاو (حسب الرغبة)

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في قدر وحمّصي اللوز ليتغيّر لونه ثمّ ضعيه على محارم ورقيّة لبعض الوقت.
2- إطحني اللوز جيّداً في الخلاط الكهربائي ليصبح كالبودرة ثمّ ضعيه جانباً.
3- أجرشي الفول السوداني في الخلاط أيضاً.
4- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
5- ضعي الشوكولاتة المذوّبة في قدر وأضيفي فوقها الزبدة، صفار البيض، الفانيليا، اللوز المطحون والفستق المطحون.
6- أخلطي المكوّنات جيّداً على نار خفيفة حتى تتجانس.
7- ضعي المزيج جانباً ليبرد قليلاً.
8- شكّلي كرات صغيرة من الشوكولاتة وغطّسيها بالفرميسال او الكاكاو
9- صفّي كرات الشوكولاتة في كاسات ورقيّة صغيرة ثمّ ضعيها في صحن التقديم وادخليها إلى الثلاجة لبعض الوقت.