الطبق تقليدي كسكس الشعير

[ام زين الدين]

http://d.top4top.net/p_56dz2v1.jpg
اولاناخد البصل ونقطعو ونظيف الثوم وطماطم مقطعة ومعجون الطماطم وحمص منقوع و الدجاج او اللحم وتوابل وملح وفلفل حار امرقيهم بماء ساخن وضعي قليل من الزيت واتركيها حتى تقرب اللحم او الجاج تطيب اضيفي الخضار الجريوات والجزر


http://d.top4top.net/p_567ajx1.jpg


نعود للكسكس

اولا نغسل جيد الكسكس ونتركه ليجف وينتفخ
بعد ما يجف تماما نضع قليل من الملح والزيت ونمزجه جيدا ونفوره مباشرة
بعد مايفور ننزله ونضيف له كاس ماء ونخلطه ونتركه حتى يجف ثم نعاود نفوره للمرة الثانية وفقط وبعدها نضيف قطعة الزبدة ونفتلها شوية
ويسقى ونتركه ليتشرب


http://e.top4top.net/p_56zudk2.jpg

في خاطر يلل

[سليم يلل]

فووور يا كتشيعة

واش رايك نقول لهم يحضروهلي

ولا نستنى حتى تشرف المدام

[amina 84]

بصحتك نو نو حبيبي روووووووووووووووووووعة و مسكينة مسكينة الجريوات معندهاش الزهر معاك إلا ما تقتليلها خضارها و تصفريها

[ام زين الدين]

فووور يا كتشيعة

واش رايك نقول لهم يحضروهلي

ولا نستنى حتى تشرف المدام



انصحك جربها قبل ان تشرف المدام لانك لن تتعبها ههههههههه

[غايتي رضا الرحمن]

السلامُ عليكم

اووووووو الله يبارك عليكِ يا خالتو
ماشاء الله يا الفحلة

[ام زين الدين]

بصحتك نو نو حبيبي روووووووووووووووووووعة و مسكينة مسكينة الجريوات معندهاش الزهر معاك إلا ما تقتليلها خضارها و تصفريها


الشعير اكرازيوه بالماء مغلي والجريوات كي زادو في الطياب رايحة تاكليني منشار مصدد

http://montada.echoroukonline.com/attachment.php?attachmentid=11832&stc=1&d=1456518999

[ام زين الدين]

السلامُ عليكم

اووووووو الله يبارك عليكِ يا خالتو
ماشاء الله يا الفحلة

http://photo1.ask.fm/232/771/418/1940003026-1rt5kee-jed25kqpki4go50/preview/1016587_511358455585691_849683144_n.jpg

[ام مصعب 99]

روعة ما شاء الله

[ام زين الدين]

اهلا بالغالية نورتي

[سليم يلل]

يا كتشيعة

مَ اللي دخلتيها تقليدي في تقليدي راهي زاهية عندنا فالمواكل

[ام زين الدين]

بصحتكم يا كتشايع

[ام زين الدين]

للرفع والافادة