طريقة تحضير ححلوة الطابع [الأرشيف] - منتديات الشروق أونلاين

حلويات سميرة

27-02-2016, 10:38 AM

حلوة الطابع حلويات سميرة جافة

حلوة الطابع او الطورنو من الحلويات المشهورة و التقليدية في الجزائر ودلك لسهولة تحضيرها و تكلفتهاالمنخفضة ويتم تحضير هده الحلوى في جميع الاوقات فغالبا تحتاج ربة البيت عمل حلوى سريع واقتصاديةفتقوم بتحضيرها في هده التدوينة سنعطيكم وصفت حلوة الطابع سميرة منقولة ن كتاب SAMIRA TV.
http://1.bp.blogspot.com/-_RxVyTSwpkg/Vp5JLAkZ4LI/AAAAAAAACm0/Gu36mO7PayM/s1600/thab3i.jpg
مقادير حلوة الطابع ........................................

* فرينة
* كاس سكر
* كاس زيت
* فانيلا
* كاس بيض
* كاس مايزينة
* 1 كاس خميرة كيميائية
التزيين .............................................

- بيض
- ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة تحضير حلوة الطابع ................................

1- في وعاء ضعي البيض والسكر والزيت تم اخفقيهم
2- اضيفي الفانيلا والخميرة والمايزينة اخلطي جيدا
3- اضيفي الفرينة في الاخير حتى تحصلي على عجينة ابسطي العجينة على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة
4- قطعي العجينة الى قلوب باستعمال القالب
5- باستعمال الفرشاة اطلي سطح القلوب بخليط البيض والكاكاو
6- باستعمال الشوكة شكلي خطوطا على سطح القلوب ضعي القلوب في صينية الفرن المرشوشة بالفرينة وادخليها الفرن درجة 170 درجة .
المصدر
حلوة الطابع سميرة
(http://www.itabkh.com/2016/01/halwat-tabaa-gateaux-samira-sec.html)