طريقة عمل المولتن كيك بالصور

[@براءة]

إليك وصفة تحضير المولتن كيك مدة الطهى :- 9 دقائق مدة الاعداد :- 10 دقائق عدد الأفراد :- فرد واحد

http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2016/02/عمل-المولتن-كيك.jpg

المقادير :


4 ملاعق من الدقيق الابيض المنخول جيدا

نص معلقة صغيرة بيكنج باودر

باكو فانليا

2 ملاعق كاكاو خام

2 ملاعق سكر بودرة

2 ملاعق زيت

2 ملاعق لبن حليب

بيضة

الطريقة :


فى محضرة الطعام نضع الزيت مع البيض مع السكر و نخلط جيدا و يضاف اليهم الكاكاو

ثم نضيف الدقيق و البيكنج باودر الى الخليط و نخلط لمدة دقيقة حتى تمام المزج

يدهن قالب بالزيت (اذا كنتى غير متأكدة من خاصية عدم التصاق القالب الخاص بيكى اضيفى رشه من الدقيق و بطنى بها القالب )

ييصب الخليط فى القالب

ثم يوضع فى فرن سبق تشغيله على حرارة 180 لمدة 9 دقائق

يقلب فى طبق و يقدم دافئ .

http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2016/02/1عمل-المولتن-كيك-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2016/02/2عمل-المولتن-كيك-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2016/02/3عمل-المولتن-كيك-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2016/02/5عمل-المولتن-كيك-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2016/02/6عمل-المولتن-كيك-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2016/02/عمل-المولتن-كيك-150x150.jpg
ملاحظات :


-يمكنك استخدام 100 جرام من الشكولاتة الذائبة فى حمام مائى بدلا من استخدام الكاكاو مما يعزز الطعم

-لا تظنى أن الصوص يحتوى على النبيض النئ بل هو أقرب الى البودنج الذى يعتبر اقل كثافة من قوام الكيك العادى

-لا ينصح بتلك الوجبة لمرضى السكر و حساسية الشكولاتة و حساسية الالبان و من يتبعون حمية غذائية

-لصنع كمية أكبر يمكنك مضاعفة المقادير و احرصى على خبز الكيك فى انية منفصلة لتسهل لك اخرجها و تقديمها بشكل جميل

-لأختلافات نوعيات الأفران يمكنك تحديد درجة طهو الكليكة عن طريق ادخال طرف السكينة داخلها سوف تخرج السكينة مليئة بالصوص

– ينصح للحوامل بالامتناع عن تناول الكثير من هذه الوصفة

حقائق غذائية


حجم الحصة : 1 حصة

السعرات الحرارية 390.0

إجمالي الدهون 22.0 غرام

الدهون المشبعة 13.0 غرام

الدهون غير مشبعة 0.0 غرام

الكولسترول 125.0 ملغ

الصوديوم 370.0 ملغ

البوتاسيوم 0.0 ملغ

مجموع الكربوهيدرات 43.0 غرام

الألياف الغذائية 2.0 غرام

السكريات 26.0 غرام

بروتين 6.0 غرامات

[karuma]

ماشاء الله روع اعطيك. الصحه. والعافيه. شكرا. ممممممممم

[amina 84]

هذه واحدة من الكيكات إللي إسمها غاش الناس و هي ليست أكثر من كيكة قلبها ني و هذا هو الطعم إللي حسيتوا
شخصيا نهار كليتها عند واحد الزواخة هههههههههههه للأمانة شاطرة في الطبخ و طهي الحلويات
فلكم أن تتخيلوا و أنا أقطعها و شوكولا أغراني جدا وليت غير نقول " الشوكولاطة ساحت راحت مطرح ما راحت " فغير نزلت من البلعوم وضعت الملعقة و قلت لصاحبتي للأسف مش ح أولك إنها its good كمليها لوحدك مش آدرة يا حبيبتي