@براءة
07-03-2016, 09:47 AM
http://www.dostor.org/upload/photo/news/99/7/500x282o/402.jpg?q=1
حذر علماء صينيون من أن الإكثار من استخدام الملح في الطعام يؤثر على صحة الجسم، ويهدد بتليف الكبد.
وأكد العلماء أن الملح لا يقل خطورة عن السكر، وأن مخاطره لا تقتصر على ارتفاع ضغط الدم، أو تكون حصى الكلى، وإنما يتعدى الأمر ذلك بالتأثير على الكبد.
وأوضحوا أن الإفراط في استخدام الملح يسبب تلف خلايا الكبد، ونقص قدرتها على التجدد، مما يؤدي في النهاية إلى تليف الكبد والوفاة.
والمعروف أن الكمية المسموح تناولها من الملح يوميا يجب ألا تزيد عن ملعقة صغيرة بحجم ملعقة الشاي، وذلك بحسب آخر توصيات منظمة الصحة العالمية.
حذر علماء صينيون من أن الإكثار من استخدام الملح في الطعام يؤثر على صحة الجسم، ويهدد بتليف الكبد.
وأكد العلماء أن الملح لا يقل خطورة عن السكر، وأن مخاطره لا تقتصر على ارتفاع ضغط الدم، أو تكون حصى الكلى، وإنما يتعدى الأمر ذلك بالتأثير على الكبد.
وأوضحوا أن الإفراط في استخدام الملح يسبب تلف خلايا الكبد، ونقص قدرتها على التجدد، مما يؤدي في النهاية إلى تليف الكبد والوفاة.
والمعروف أن الكمية المسموح تناولها من الملح يوميا يجب ألا تزيد عن ملعقة صغيرة بحجم ملعقة الشاي، وذلك بحسب آخر توصيات منظمة الصحة العالمية.