warda22
17-03-2016, 02:49 PM
https://fbcdn-photos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/v/t1.0-0/s526x395/10261951_559619397538077_2886813022280805307_n.jpg ?oh=6ea39b762327ae0b4a8b5d8ab52b946b&oe=5796FE17&__gda__=1469448743_3ee06e407afc8aeb534c25dccfebf80 d
المكونات :
5 بيض
6 ملاعق كبيرة سكر
8 ملاعق كبيرة طحين مغربل
فاني -قرصة خميرة
مربى الفراولة
للكريم شونتيي : علبة كريما الخفق 25 سل + 4 ملاعق كبيرة غير مملوءة سكر
قليل من الشوكولا للتزيين
التحضير :
نسخن الفرن على 170 درجة
نضرب البيض والسكر حتى يتضاعف الخليط 3 مرات
ندخل بهدوء الطحين المغربل حتى نحصل على خليط متجانس
نفرغ في سينية كبيرة 40 على 30 سم مفروش عليها ورق الزبدة
ندخل للفرن لمدة 15 د وتبقى حسب الفرن
لما يبرد نقطعه على إثنين ، على النصف الأول نضع نصف كمية لكريم شونتيي وكمية من مربى الفراولة
نغطي بالنصف الآخر ونضع عليه ما تبقى من لكريم شونتيي ، بالشوكولا الذائبة على حمام ماري نعمل خطوط وندخل القاطو للثلاجة ساعتين ، ثم نقوم بتقطيعه بسكين حادة حسب الرغبة ونزين بلكريم شونتيي
المكونات :
5 بيض
6 ملاعق كبيرة سكر
8 ملاعق كبيرة طحين مغربل
فاني -قرصة خميرة
مربى الفراولة
للكريم شونتيي : علبة كريما الخفق 25 سل + 4 ملاعق كبيرة غير مملوءة سكر
قليل من الشوكولا للتزيين
التحضير :
نسخن الفرن على 170 درجة
نضرب البيض والسكر حتى يتضاعف الخليط 3 مرات
ندخل بهدوء الطحين المغربل حتى نحصل على خليط متجانس
نفرغ في سينية كبيرة 40 على 30 سم مفروش عليها ورق الزبدة
ندخل للفرن لمدة 15 د وتبقى حسب الفرن
لما يبرد نقطعه على إثنين ، على النصف الأول نضع نصف كمية لكريم شونتيي وكمية من مربى الفراولة
نغطي بالنصف الآخر ونضع عليه ما تبقى من لكريم شونتيي ، بالشوكولا الذائبة على حمام ماري نعمل خطوط وندخل القاطو للثلاجة ساعتين ، ثم نقوم بتقطيعه بسكين حادة حسب الرغبة ونزين بلكريم شونتيي