غايتي رضا الرحمن
30-03-2016, 12:23 PM
السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته
غراتان معكرونة + بيشاميل هي وصفة اقتصادية و سهلة ولذيذة جدا ..ممممم
خاصة من لا يُحب المقارون.. سيحبها اكيد :8:
****
نبدأ على بركة الله بالمكونات
- مقارون مسلوقة في الماء +شوي زيت وملح
- صلصلة الطماطم : 2 م ك طماطم مصبرة + بصلة مفرومة + سنان ثوم + 2 او 3 حبات طماطم + زيت وملح وفلفل اسود
واذا كان عندك لحم مفروم زيديه للصلصلة
- صلصلة البيشاميل: 2 ملعقة ك زبدة+ 2ملعقة ك فرينة + حليب+ فلفل اسود + ملح + جبن
ملاحظة : إذا بغيتي تكون البيشاميل معقدة يعني ثقيلة حطيلها القليل من الحليب ، واذا حبيتيها جارية زيديلها الحليب..
الكيفية:
بعد ماتكوني حضرتي صلصلة الطماطم .. ضفيها للمقرون بعد ما تكوني سلقتيها وصفيتيها من الماء.. تحطيهم في مول مدهون بالزبدة
ثم ضفي جبن حسب الرغبة ...
ثم صلصلة البيشاميل.. وضعيها في الفرن مسخن مسبقا
وهذه الصور :10:
http://store2.up-00.com/2016-03/145933839323872.jpg
وهذا الشكل النهائي
http://store2.up-00.com/2016-03/145933839314281.jpg
وبالصحة والعافية :13::10:
غراتان معكرونة + بيشاميل هي وصفة اقتصادية و سهلة ولذيذة جدا ..ممممم
خاصة من لا يُحب المقارون.. سيحبها اكيد :8:
****
نبدأ على بركة الله بالمكونات
- مقارون مسلوقة في الماء +شوي زيت وملح
- صلصلة الطماطم : 2 م ك طماطم مصبرة + بصلة مفرومة + سنان ثوم + 2 او 3 حبات طماطم + زيت وملح وفلفل اسود
واذا كان عندك لحم مفروم زيديه للصلصلة
- صلصلة البيشاميل: 2 ملعقة ك زبدة+ 2ملعقة ك فرينة + حليب+ فلفل اسود + ملح + جبن
ملاحظة : إذا بغيتي تكون البيشاميل معقدة يعني ثقيلة حطيلها القليل من الحليب ، واذا حبيتيها جارية زيديلها الحليب..
الكيفية:
بعد ماتكوني حضرتي صلصلة الطماطم .. ضفيها للمقرون بعد ما تكوني سلقتيها وصفيتيها من الماء.. تحطيهم في مول مدهون بالزبدة
ثم ضفي جبن حسب الرغبة ...
ثم صلصلة البيشاميل.. وضعيها في الفرن مسخن مسبقا
وهذه الصور :10:
http://store2.up-00.com/2016-03/145933839323872.jpg
وهذا الشكل النهائي
http://store2.up-00.com/2016-03/145933839314281.jpg
وبالصحة والعافية :13::10: